Общество

Врач Шутова назвала одной из самых недооцененных ягод черноплодную рябину

6 сентября 2022, 18:31 — Общественная служба новостей — ОСН

Иммунодиетолог Анна Шутова в разговоре с «Газетой.Ru» объявила, что черноплодная рябина является одной из самых недооцененных ягод.

Так, в рябине много железа, витамина С, калия, достойное количество йода, а также меди, марганца, молибдена, фтора, бора.

«Полезна черноплодная рябина для работы нервной системы. Она регулирует центры возбуждения и торможения в коре головного мозга», — заметила врач.

Кроме того, по ее словам, рябина во время беременности используется и при токсикозе. Ягода также способна выводить лишнюю жидкость.

«Ягоды черноплодной рябины снижают также внутриглазное давление, уменьшают риск развития глаукомы», — добавила специалист.

Однако Шутова предупредила, что черноплодную рябину следует употреблять с осторожностью при заболеваниях почек и мочевыводящей системы, при язве желудка, колите, гастрите, тромбозах.

Тем временем диетолог Анна Ивашкевич рассказала, как заморозить ягоды, чтобы сохранить в них клетчатку и витамины. В качестве примера она упомянула исследования, доказавшие полезность быстрой заморозки через пару часов после сбора ягод. Однако из малины она рекомендует лучше делать варенье. По её словам, витамин С пропадает в первые 20 минут варки, но минеральные свойства сохраняются.

Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

Песков: Европе придется уступить место другим политическим силам

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что нынешним европейским политикам придется уступить свои места другим политическим силам. Таки мнением он поделился с журналистом ИС «Вести» Павлом Зарубиным. Представитель Кремля при…

% дней назад

Песков: Россия — часть Европы и не может быть главной угрозой для нее

Дмитрий Песков, пресс-секретарь президента, отметил, что Россия, будучи частью Европы, не может представлять для нее главную угрозу. «Россия не может быть главной угрозой для Европы, потому что Россия <...> всё-таки…

% дней назад

Военкор Коц: послу Украины на ужине с Трампом указали ее место

Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал снимок посла Украины в США Ольги Стефанишиной, сделанный ею с места инцидента, связанного с покушением на Дональда Трампа. В своем Telegram-канале военкор отметил, что украинская…

% дней назад

В Пензе пенсионерка потеряла 3,6 млн рублей, согласившись заменить дверь

В Пензе женщина лишилась 3,6 миллиона рублей после того, как согласилась на замену дверей в своём доме. Об этом информирует региональное управление МВД. В чат под названием «ЖКХ», посвящённый вопросам…

% дней назад

В Южной Осетии восстановили доступ к Telegram и другим заблокированным в РФ сайтам

Жители Южной Осетии снова без ограничений пользуются соцсетями Instagram* и Facebook*, видеохостингом YouTube*, а также мессенджерами Telegram и WhatsApp*. О полном восстановлении доступа к зарубежным площадкам проинформировала сотрудница отдела коммуникаций…

% дней назад

Baza: пациентка сама отремонтировала себе палату в Адыгейской госбольнице

Пациентка самостоятельно отремонтировала палату в Адыгейской государственной больнице, так как её раздражало находиться в разрушенных условиях, сообщает Telegram-канал Baza. Девушку, которая лежит в стационаре с начала года, зовут Алёна. Ей…

% дней назад