Иммунодиетолог Анна Шутова в разговоре с «Газетой.Ru» объявила, что черноплодная рябина является одной из самых недооцененных ягод.
Так, в рябине много железа, витамина С, калия, достойное количество йода, а также меди, марганца, молибдена, фтора, бора.
«Полезна черноплодная рябина для работы нервной системы. Она регулирует центры возбуждения и торможения в коре головного мозга», — заметила врач.
Кроме того, по ее словам, рябина во время беременности используется и при токсикозе. Ягода также способна выводить лишнюю жидкость.
«Ягоды черноплодной рябины снижают также внутриглазное давление, уменьшают риск развития глаукомы», — добавила специалист.
Однако Шутова предупредила, что черноплодную рябину следует употреблять с осторожностью при заболеваниях почек и мочевыводящей системы, при язве желудка, колите, гастрите, тромбозах.
Тем временем диетолог Анна Ивашкевич рассказала, как заморозить ягоды, чтобы сохранить в них клетчатку и витамины. В качестве примера она упомянула исследования, доказавшие полезность быстрой заморозки через пару часов после сбора ягод. Однако из малины она рекомендует лучше делать варенье. По её словам, витамин С пропадает в первые 20 минут варки, но минеральные свойства сохраняются.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
Еврокомиссия занимается подготовкой сдержанного варианта дорожной карты, касающейся переговорного процесса по вступлению Украины в Евросоюз. Соответствующая информация появилась в публикации Politico, журналисты которого ссылаются на документ исполнительного органа ЕС. Согласно…
Бывший помощник Леонида Кучмы Олег Соскин заявил, что скандал вокруг секретной тюрьмы под Киевом способен привести Украину к открытой гражданской войне. Его цитирует РИА Новости. Политолог отметил, что после протестов…
72-летний певец Андрей Макаревич* в конце октября стал отцом в пятый раз. Его 42-летняя супруга Эйнат Кляйн родила девочку, которую назвали Мория. Макаревич* решил отменить свой концерт на Кипре, где…
Глава Адыгеи Мурат Кумпилов проинформировал о возгорании, возникшем на площадке логистического центра OZON, расположенного в Адыгейске. Причиной пожара стала атака беспилотного летательного аппарата. Информация об этом появилась в его публикации…
Кандидаты Демократической партии выиграли сенатские выборы в пяти американских штатах — Нью-Джерси, Род-Айленде, Делавэре, Иллинойсе и Массачусетсе. Об этом информирует РИА Новости. Третьего ноября в США состоялись промежуточные выборы в…
Популярный актер Сергей Романович недавно заявил о своих финансовых трудностях. Он задолжал финансовым учреждениям внушительную сумму — 24 миллиона рублей. Долги образовались в результате ипотек, кредитов и займов. Сергей рассказал,…