Иммунодиетолог Анна Шутова в разговоре с «Газетой.Ru» объявила, что черноплодная рябина является одной из самых недооцененных ягод.
Так, в рябине много железа, витамина С, калия, достойное количество йода, а также меди, марганца, молибдена, фтора, бора.
«Полезна черноплодная рябина для работы нервной системы. Она регулирует центры возбуждения и торможения в коре головного мозга», — заметила врач.
Кроме того, по ее словам, рябина во время беременности используется и при токсикозе. Ягода также способна выводить лишнюю жидкость.
«Ягоды черноплодной рябины снижают также внутриглазное давление, уменьшают риск развития глаукомы», — добавила специалист.
Однако Шутова предупредила, что черноплодную рябину следует употреблять с осторожностью при заболеваниях почек и мочевыводящей системы, при язве желудка, колите, гастрите, тромбозах.
Тем временем диетолог Анна Ивашкевич рассказала, как заморозить ягоды, чтобы сохранить в них клетчатку и витамины. В качестве примера она упомянула исследования, доказавшие полезность быстрой заморозки через пару часов после сбора ягод. Однако из малины она рекомендует лучше делать варенье. По её словам, витамин С пропадает в первые 20 минут варки, но минеральные свойства сохраняются.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
Президент США Дональд Трамп в ходе брифинга в Овальном кабинете заявил, что Польша способна самостоятельно справиться с любыми возникающими угрозами. Отвечая на вопрос польского журналиста о том, разделяет ли американский…
Согласно исследованию сервиса OneTwoTrip, имеющемуся в распоряжении ТАСС, тройку направлений-лидеров по динамике спроса на осенний отдых 2026 года составили Листвянка, Дагомыс и Архыз. Аналитики изучили гостиничные бронирования, оформленные до 15…
В американском парламенте стремительно увеличивается степень разочарования в деятельности руководителя местного МО Пита Хегсета. Как информирует газета The Wall Street Journal, ключевыми претензиями к главе Пентагона стали масштабные кадровые чистки…
Стала известна новость о кончине младшего брата известной российской артистки Анастасии Мельниковой. Александр ушел из жизни 7 сентября в возрасте 50 лет. Об этом сообщил режиссер Алексей Герман-младший. Алексей также…
Передача нейросетям паспортных данных, медицинских сведений и информации о знакомых связана с серьезными угрозами для пользователя. Об этом ТАСС сообщил директор по программной разработке компании UserGate Дмитрий Ткачев. Ключевая причина…
Бывший британский посол в Сирии Питер Форд выразил мнение, что европейские государства будут препятствовать мирному продвижению по украинскому вопросу на площадке Генеральной Ассамблеи ООН. Об этом дипломат заявил РИА Новости,…