Иммунодиетолог Анна Шутова в разговоре с «Газетой.Ru» объявила, что черноплодная рябина является одной из самых недооцененных ягод.
Так, в рябине много железа, витамина С, калия, достойное количество йода, а также меди, марганца, молибдена, фтора, бора.
«Полезна черноплодная рябина для работы нервной системы. Она регулирует центры возбуждения и торможения в коре головного мозга», — заметила врач.
Кроме того, по ее словам, рябина во время беременности используется и при токсикозе. Ягода также способна выводить лишнюю жидкость.
«Ягоды черноплодной рябины снижают также внутриглазное давление, уменьшают риск развития глаукомы», — добавила специалист.
Однако Шутова предупредила, что черноплодную рябину следует употреблять с осторожностью при заболеваниях почек и мочевыводящей системы, при язве желудка, колите, гастрите, тромбозах.
Тем временем диетолог Анна Ивашкевич рассказала, как заморозить ягоды, чтобы сохранить в них клетчатку и витамины. В качестве примера она упомянула исследования, доказавшие полезность быстрой заморозки через пару часов после сбора ягод. Однако из малины она рекомендует лучше делать варенье. По её словам, витамин С пропадает в первые 20 минут варки, но минеральные свойства сохраняются.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
Главы стран Евросоюза жалуются, что американский лидер Дональд Трамп и его администрация держат их в неведении относительно мирных переговоров по урегулированию украинского конфликта. Об этом пишет The Washington Post. Высокопоставленный…
Заместитель председателя комитета Госдумы по транспорту и развитию транспортной инфраструктуры Рафаэль Марданшин выступил за ужесточение наказания за пьяную езду. Об этом сообщает «Парламентская газета». По его словам, нужно увеличение штрафов,…
На Украине оскорбили триатлонистку Софию Лыскун, которая решила выступать за Россию. Такое мнение о коллеге в социальных сетях оставила Юлия Елистратова. Украинка пригрозила Лыскун в случае личной встречи. Она пообещала,…
В обновленной стратегии национальной безопасности США говорится, что Североатлантический альянс должен прекратить расширение в Европе. Соответствующий документ появился на сайте Белого дома. В нем отмечается, что политика Вашингтона в отношении…
Власти Республики Башкортостан приняли решение вдове снизить выплаты военнослужащим, подписавшим контракт с Минобороны. Как отмечается в указе главы региона Радия Хабирова, теперь выплаты будут составлять 500 тысяч рублей вместо миллиона.…
Основатель школы-лаборатории IT LAB Кирилл Русаков рассказал, сколько времени безопасно находиться подросткам 12-14 лет в интернете. Об этом сообщают «Вести Подмосковья». По его словам, в приоритетах должны быть сон, учеба,…