Иммунодиетолог Анна Шутова в разговоре с «Газетой.Ru» объявила, что черноплодная рябина является одной из самых недооцененных ягод.
Так, в рябине много железа, витамина С, калия, достойное количество йода, а также меди, марганца, молибдена, фтора, бора.
«Полезна черноплодная рябина для работы нервной системы. Она регулирует центры возбуждения и торможения в коре головного мозга», — заметила врач.
Кроме того, по ее словам, рябина во время беременности используется и при токсикозе. Ягода также способна выводить лишнюю жидкость.
«Ягоды черноплодной рябины снижают также внутриглазное давление, уменьшают риск развития глаукомы», — добавила специалист.
Однако Шутова предупредила, что черноплодную рябину следует употреблять с осторожностью при заболеваниях почек и мочевыводящей системы, при язве желудка, колите, гастрите, тромбозах.
Тем временем диетолог Анна Ивашкевич рассказала, как заморозить ягоды, чтобы сохранить в них клетчатку и витамины. В качестве примера она упомянула исследования, доказавшие полезность быстрой заморозки через пару часов после сбора ягод. Однако из малины она рекомендует лучше делать варенье. По её словам, витамин С пропадает в первые 20 минут варки, но минеральные свойства сохраняются.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
Бывший президент Гарвардского университета и экс-министр финансов США Ларри Саммерс утратил статус научного сотрудника в некоммерческой организации «Национальное бюро экономических исследований» (NBER), которая занимается предоставлением экономического анализа для властей США.…
В канцелярии КСИР проинформировали о том, в каком случае торговым судам определённых государств будет позволено и далее свободно проходить через Ормузский пролив не рискуя стать целью ракетной или дроновой атаки. В ведомстве отметили, что в текущий момент судоходство…
Многие знакомы с тем, как только начинаешь засыпать, наступает резкий рывок, вздрагивание, чувство падения в пустоту. Врач общей практики Амир Хан в беседе с изданием Mirror объяснил, что это не…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп оказался вынужден согласиться с тем, что иранская сторона обладает значительной боевой мощью благодаря наличию различных типов ракетного вооружения. В ходе проводившегося для работников СМИ мероприятия он отметил, что…
Многие уверены, что пары недель на южном пляже хватит, чтобы запастись витамином D на год. Но статистика показывает, что после отпусков дефицит находят у 62% россиян, а к весне этот…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп поделился подробностями по поводу своего недавнего диалога с коллегой из Российской Федерации Владимиром Путиным, отметив, что в рамках переговорного процесса они успели затронуть множество связанных с происходящими с разных частях…