Врач Шелобанова: Картофель в кожуре защищает мозг от старения

Средиземноморская диета может уменьшать количество вредных амилоидных бляшек в мозге. Тем самым данный вид питания омолаживает мозг на 18–20 лет. Подробностями с «Известиями» поделилась врач Анна Шелобанова.

Так, по словам специалиста, картофель с кожурой, богатый калием, магнием и фолиевой кислотой, несет пользу для мозга. Употребление в пищу данного растительного продукта способствует улучшению кровообращения в мозге, укреплению нейронных связей, образованию новых нервных клеток.

«Крахмал помогает поддерживать уровень сахара в крови, а калий улучшает кровообращение и снижает давление, что благотворно влияет на работу сосудов головного мозга», — заверила Анна Шелобанова.

Кроме того, стоит уделить внимание зелени — базилику и шпинату. Полезные вещества, которыми ими так богаты они, снижают вероятность появления опасных амилоидных бляшек.

«Самое приятное — простота употребления шпината. Можно добавлять листья в смузи, подавать в виде свежих салатов или тушить с чесноком и оливковым маслом», — уточнила доктор.

Врач советует добавлять рукколу в разные блюда: например, микс красной рыбы  (лосося), авокадо, рукколы и орехов. Так вы составите не только интересное по своему вкусовому сочетанию блюдо, но и насытите организм полезными веществами.

Ранее доктор назвала оптимальный период для дневного сна. По словам кардиолога Наталии Золотаревой, дневной сон должен длиться между 13:00 и 15:00 часа. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.