Общество

Врач Шехян назвал четыре способа не испортить полезную кашу

11 июля 2023, 14:33 — Общественная служба новостей — ОСН

Кардиолог, кандидат медицинских наук Грант Шехян рассказал, какие ошибки делают полезные каши вредными.

Первая — добавление сливочного масла или зажарки. По словам врача, крупы полезны, когда не улучшают их вкусовые качества вредными продуктами. «Можно добавить немного растительного масла, хотя это тоже не очень полезно», — цитирует медика «Доктор Питер».

Вторая вредная привычка — солить. Эксперт обратил внимание, что пища и так содержит достаточное количество натрия и хлора. Досаливание является причиной задержки жидкости в организме и развитию гипертонии, предупредил спикер. «Если приучить себя питаться без соли, через некоторое время возникает привычка», — уточнил он.

Чтобы каша была не совсем пресной, можно добавить в нее кунжут или зелень, посоветовал Шехян.

Третья ошибка — употреблять кашу в качестве гарнира и дополнять блюдо жареной котлетой или куском жирного мяса. По словам кардиолога, каша вполне может быть основным блюдом», и его можно есть на завтрак, обед и ужин.

Четвертый способ сделать кашу полезнее — не варить, а замачивать. Из-за термической обработки разрушается часть полезных веществ и белков, указал медик. Он рекомендовал, например, гречку заваривать на ночь в кипятке. «Можно залить гречку кефиром, желательно обезжиренным», — добавил спикер.

Ранее врач-терапевт Надежда Чернышова назвала отказ от физической активности и недосып главными ошибками гипертоников. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

«Известия»: В ЕС задумали ограничить въезд в Европу родственникам бойцов СВО

Евросоюз рассматривает возможность введения запрета на въезд в Европу не только для участников СВО, но и для их близких родственников. Об этом сообщает газета «Известия», ссылаясь на высказывания чешского евродепутата…

% дней назад

Калининградские спасатели сняли более 60 рыбаков с дрейфующей льдины

В Калининградской области рыбаки, среди которых были дети, оказались отрезаны от берега из‑за подтаявшего льда в районе замка «Бальга». Льдина оторвалась, и люди оказались в ловушке, сообщили в региональном главке…

% дней назад

WSJ: Саммерс потерял пост в НКО из-за связей с Эпштейном

Бывший президент Гарвардского университета и экс-министр финансов США Ларри Саммерс утратил статус научного сотрудника в некоммерческой организации «Национальное бюро экономических исследований» (NBER), которая занимается предоставлением экономического анализа для властей США.…

% дней назад

КСИР: страна может проходить через Ормузский пролив, если выгонит послов США

В канцелярии КСИР проинформировали о том, в каком случае торговым судам определённых государств будет позволено и далее свободно проходить через Ормузский пролив не рискуя стать целью ракетной или дроновой атаки. В ведомстве отметили, что в текущий момент судоходство…

% дней назад

Врач Хан объяснил, почему перед сном нас дёргает и мы вздрагиваем

Многие знакомы с тем, как только начинаешь засыпать, наступает резкий рывок, вздрагивание, чувство падения в пустоту. Врач общей практики Амир Хан в беседе с изданием Mirror объяснил, что это не…

% дней назад

Трамп заявил, что впечатлил Путина операцией против Ирана

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп оказался вынужден согласиться с тем, что иранская сторона обладает значительной боевой мощью благодаря наличию различных типов ракетного вооружения. В ходе проводившегося для работников СМИ мероприятия он отметил, что…

% дней назад