Общество

Врач Сережина: Мыть птицу и мясо перед приготовлением не нужно

5 июля 2024, 15:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач Вера Сережина предупредила, что некоторые продукты могут быть опасными с точки зрения пищевых отравлений. Об этом сообщает РИАМО.

Она отметила, что они могут содержат возбудителей серьезных заболеваний. В зоне риска не подвергавшиеся достаточной тепловой обработке продукты животного происхождения. Например, сырое или недоваренное мясо и птица.

По ее словам, сырое или недоваренное мясо могут вызвать тошноту и приступы рвоты. Также большая часть сырой птицы содержит кампилобактерии и может содержать сальмонеллу.

Вера Сережина посоветовала убирать остатки мяса в холодильник не позднее чем через два часа после приготовления и хранить при температуре не выше 4 градусов.

Ранее в больницу Дербента в Дагестане попали десять спортсменов из детской спортивной команды с признаками пищевого отравления.

Трое детей с легкой формой токсикоинфекции находятся под наблюдением врачей и готовятся к выписке. Семь несовершеннолетних спортсменов уже получили медицинскую помощь и выписаны из больницы. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

На «Флоте-2026» представлен безэкипажный катер для экологического мониторинга

В Санкт-Петербурге 13 июня представили безэкипажный катер, построенный на верфи судостроительной корпорации «Ак Барс». Аппарат предназначен для мониторинга экологической обстановки и доставки средств тушения пожаров. Об этом в интервью ТАСС…

% дней назад

В Индии потерпел крушение военный самолет Ан-32

В индийском северо-восточном штате Ассам произошло крушение военно-транспортного самолета Ан-32, принадлежащего военно-воздушным силам страны. Инцидент случился во время захода на посадку на авиабазу Джорхат. Официальные представители индийских ВВС подтвердили факт аварии и сообщили, что на месте…

% дней назад

В аэропорту Сочи задерживаются 54 рейса

В аэропорту Сочи 13 июня 2026 года задерживаются 54 рейса. Перевозчики также полностью исключили из расписания четыре перелета, которые значились в плане полетов. Об этом сообщает онлайн-табло воздушной гавани. Отменили два рейса в Москву. Самолеты также не полетят…

% дней назад

Пермский ученый Литвинов объяснил омолаживающий эффект русской бани

Старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Пермского национального исследовательского политехнического университета, кандидат медицинских наук Валерий Литвинов объяснил механизм омолаживающего воздействия русской бани на организм. Ученый подчеркнул, что регулярное посещение…

% дней назад

Трамп заблокировал новейшие ИИ Anthropic для иностранцев

Администрация президента США Дональда Трампа заблокировала доступ к новейшим моделям искусственного интеллекта компании Anthropic – Mythos 5 и Fable 5. Ограничения ввели для иностранных государств, компаний и частных лиц, сообщил портал Axios со ссылкой на собственные источники. Компания…

% дней назад

Терапевт Серебрякова предупредила о риске теплового удара в палатке

Врач-терапевт Оксана Серебрякова объяснила «Газете.Ru», что палатка функционирует по принципу парника. Солнечные лучи проникают через ткань, разогревая воздух и предметы внутри, однако тепло не может свободно покинуть пространство. В таких…

% дней назад