Общество

Врач Сережина: Мыть птицу и мясо перед приготовлением не нужно

5 июля 2024, 15:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач Вера Сережина предупредила, что некоторые продукты могут быть опасными с точки зрения пищевых отравлений. Об этом сообщает РИАМО.

Она отметила, что они могут содержат возбудителей серьезных заболеваний. В зоне риска не подвергавшиеся достаточной тепловой обработке продукты животного происхождения. Например, сырое или недоваренное мясо и птица.

По ее словам, сырое или недоваренное мясо могут вызвать тошноту и приступы рвоты. Также большая часть сырой птицы содержит кампилобактерии и может содержать сальмонеллу.

Вера Сережина посоветовала убирать остатки мяса в холодильник не позднее чем через два часа после приготовления и хранить при температуре не выше 4 градусов.

Ранее в больницу Дербента в Дагестане попали десять спортсменов из детской спортивной команды с признаками пищевого отравления.

Трое детей с легкой формой токсикоинфекции находятся под наблюдением врачей и готовятся к выписке. Семь несовершеннолетних спортсменов уже получили медицинскую помощь и выписаны из больницы. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

Галузин: Европа хочет сохранить неонацистский режим в Киеве

Заместитель главы МИД России Михаил Галузин в беседе с «Известиями» заявил, что европейские страны стремятся к сохранению неонацистского режима на Украине. По его словам, Европа отвергает саму мысль о поиске…

% дней назад

В Госдуме назвали проверки, которые нужны перед продажей недвижимости

Перед продажей недвижимости важно заранее сопоставить данные ЕГРН с договором и реальным состоянием объекта. На это в беседе с RT указал председатель комитета Госдумы по вопросам собственности Сергей Гаврилов. Если…

% дней назад

Нефть Brent подорожала до $107,77 после переноса встречи по Ормузскому проливу

После начала торгов мировые котировки нефти выросли на 3,16% и достигли 107,77 доллара за баррель. Повышение цен происходит после переноса встречи, на которой должны обсуждаться вопросы судоходства через Ормузский пролив.…

% дней назад

Больше не будет космических цен. Правительство будет следить за ценниками в магазинах

С 1 января 2027 года в России начнется мониторинг цен на 24 ключевых продукта. Мера позволит властям быстрее выявлять причины резкого подорожания товаров и реагировать на них, сообщил ТАСС первый…

% дней назад

В Госдуме рассказали о мониторинге цен на 24 ключевых продукта

С 1 января 2027 года в России начнется мониторинг цен на 24 ключевых продукта. Мера позволит властям быстрее выявлять причины резкого подорожания товаров и реагировать на них, сообщил ТАСС первый…

% дней назад

Гордиенко: на Камчатке не замечено роста популяции бурого медведя

В ночь с воскресенья на понедельник биолог Владимир Гордиенко в ходе диалога с ТАСС проинформировал о том, что увеличения популяции бурого медведя на территории Камчатки в последнее время не наблюдается. По его словам, хищник перераспределился по различным частям края, из-за чего…

% дней назад