Общество

Врач Серебрянский: красное мясо, бобовые, чай и кофе вредны для суставов пожилых

5 мая 2025, 09:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Пожилым людям следует ограничить употребление красного мяса, бобовых, черного чая и кофе, поскольку эти продукты могут негативно влиять на здоровье суставов. Об этом Москве 24 рассказал врач-гериатр, терапевт Юрий Серебрянский.

По словам эксперта, эти продукты богаты пуриновыми основаниями, которые способствуют образованию мочевой кислоты. Избыток мочевой кислоты может привести к развитию подагры, заболевания суставов, при котором кислота накапливается в хрящах, особенно в ранее травмированных местах, таких как локти и колени.

Серебрянский подчеркнул, что особенно важно избегать злоупотребления красным мясом, особенно говядиной. Он рекомендовал при приготовлении мясных супов сливать первый бульон и вываривать мясо, чтобы снизить содержание солей мочевой кислоты.

Врач посоветовал сдать анализы на уровень мочевой кислоты и проконсультироваться с врачом для определения индивидуальной нормы потребления мяса.

Хотя бобовые также содержат пурины, их употребление в небольших количествах допустимо. Небольшое количество гороха или фасоли можно добавлять в супы и салаты, но использовать их в качестве гарнира без предварительных анализов не рекомендуется.

Вместо черного чая лучше пить зеленый, а кофе заменить цикорием. Если отказаться от кофе невозможно, его следует разбавлять молоком и ограничиваться 200 миллилитрами в день.

Врач дерматолог-косметолог, трихолог Татьяна Егорова опровергла заявление певца Юрия Лозы о том, что вирус герпеса выводит токсины из организма. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Япония не меняет визовый режим для россиян

Ассоциация туроператоров России (АТОР) проинформировала, что грядущие корректировки визовой политики Японии не повлияют на стоимость поездок для россиян. В организации подчеркнули: визовые новшества, анонсированные японской стороной, адресованы исключительно иностранным гражданам,…

% дней назад

Mash: У погибшей при нападении на ТЦ в Краснодаре осталось двое детей

У погибшей при нападении на торговый центр West Mall в Краснодаре женщины остались двое несовершеннолетних сыновей. Об этом пишет Telegram-канал Mash. При атаке пострадали не менее пяти человек, информирует губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. 20 июня…

% дней назад

Задержанный за нападение с мачете на ТЦ в Краснодаре рассказал о семье

Девятнадцатилетний житель Краснодара, напавший с мачете на посетителей торгового центра West Mall, воспитывался в неполной многодетной семье. Эту информацию он сообщил следователям во время допроса, кадры которого региональное УМВД предоставило…

% дней назад

АТОР: летом 2026 года прямые рейсы доступны в 35 стран

Ассоциация туроператоров России (АТОР) в беседе с РИА Новости назвала количество государств, куда летом 2026 года российские туристы смогут отправиться прямыми рейсами. Речь идет о 35 странах, доступных для вылета…

% дней назад

МИД Ирана: меморандум с США под угрозой из-за бездействия по Израилю

В Министерстве иностранных дел Ирана прозвучало официальное предупреждение, адресованное Соединенным Штатам. Речь шла о судьбе двустороннего меморандума, заключенного между Тегераном и Вашингтоном. Иранские дипломаты подчеркнули, что документ окажется под прямой…

% дней назад

Мурашко: каждый россиянин может сдать анализ на дислипидемию

Министр здравоохранения Российской Федерации Михаил Мурашко в преддверии Дня медицинского работника совершил рабочий визит в Вологодскую область. Об этом сообщает РИА Новости. Вместе с губернатором региона Георгием Филимоновым он открыл новое медицинское учреждение – Череповецкую городскую…

% дней назад