Общество

Врач Серебрянский: красное мясо, бобовые, чай и кофе вредны для суставов пожилых

5 мая 2025, 09:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Пожилым людям следует ограничить употребление красного мяса, бобовых, черного чая и кофе, поскольку эти продукты могут негативно влиять на здоровье суставов. Об этом Москве 24 рассказал врач-гериатр, терапевт Юрий Серебрянский.

По словам эксперта, эти продукты богаты пуриновыми основаниями, которые способствуют образованию мочевой кислоты. Избыток мочевой кислоты может привести к развитию подагры, заболевания суставов, при котором кислота накапливается в хрящах, особенно в ранее травмированных местах, таких как локти и колени.

Серебрянский подчеркнул, что особенно важно избегать злоупотребления красным мясом, особенно говядиной. Он рекомендовал при приготовлении мясных супов сливать первый бульон и вываривать мясо, чтобы снизить содержание солей мочевой кислоты.

Врач посоветовал сдать анализы на уровень мочевой кислоты и проконсультироваться с врачом для определения индивидуальной нормы потребления мяса.

Хотя бобовые также содержат пурины, их употребление в небольших количествах допустимо. Небольшое количество гороха или фасоли можно добавлять в супы и салаты, но использовать их в качестве гарнира без предварительных анализов не рекомендуется.

Вместо черного чая лучше пить зеленый, а кофе заменить цикорием. Если отказаться от кофе невозможно, его следует разбавлять молоком и ограничиваться 200 миллилитрами в день.

Врач дерматолог-косметолог, трихолог Татьяна Егорова опровергла заявление певца Юрия Лозы о том, что вирус герпеса выводит токсины из организма. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Генсек федерации футбола Ирана назвал проведение ЧМ-2026 в США мрачной страницей

Генеральный секретарь Федерации футбола Ирана Хедаят Момбейни выступил с резкой критикой в адрес Соединенных Штатов как страны-организатора чемпионата мира по футболу 2026 года. В интервью France24 он заявил, что проведение…

% дней назад

Сергей Миронов предрек возвращение Киева в Россию

Лидер «Справедливой России» Сергей Миронов в интервью «Газете.Ru» высказал убежденность в том, что Россия и Украина вновь сблизятся. По его мнению, это единственный способ защитить православные святыни и историческое наследие…

% дней назад

Прокуратура проверяет информацию о нападении в ТЦ Краснодара

Прокуратура Краснодарского края организовала проверку по факту инцидента в торговом центре на улице Заполярной. Соответствующее сообщение появилось в официальном аккаунте надзорного ведомства в национальном мессенджере «Макс». Инцидент произошел в субботу.…

% дней назад

Глава Кузбасса Илья Середюк прокомментировал внесение в базу «Миротворец»*

Губернатор Кузбасса Илья Середюк отреагировал на включение его персональных данных в базу украинского экстремистского сайта «Миротворец»*. В пресс-службе правительства Кемеровской области передали, что глава региона воспринял эту новость спокойно и…

% дней назад

В Новгородской области объявили опасность беспилотных летательных аппаратов

В субботу, 20 июня, в Великом Новгороде была объявлена опасность прилета БПЛА. Соответствующее предупреждение оперативно распространила региональная система предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Информация поступила в утренние часы и была…

% дней назад

Эрдоган сообщил об 11 месте Турции в мировом рейтинге экспортеров вооружений

В Стамбуле на церемонии передачи ВМС Румынии и Турции двух кораблей президент Реджеп Тайип Эрдоган сделал ряд заявлений. Турецкий лидер сообщил, что страна занимает одиннадцатую позицию в мировом рейтинге экспортеров оборонной продукции. Он отметил, что…

% дней назад