Врач Селиванова: продукты с высоким содержанием жиров нужны для иммунитета

Врач Ирина Селиванова опровергла распространенное убеждение о вреде продуктов с высоким содержанием жиров. В ходе интервью интернет-изданию NEWS.ru она заявила, что многие люди до сих пор опасаются сливочного масла, яичных желтков, авокадо и сала.

Отмечается, что они считают их причиной лишнего веса и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, по словам эксперта, организм буквально построен из жиров, и эти вещества играют ключевую роль в поддержании здоровья.

Селиванова пояснила, что жиры необходимы для правильной работы иммунной системы, синтеза гормонов, усвоения жирорастворимых витаминов и нормального функционирования мозга. Она подчеркнула, что полное исключение жиров из рациона может нанести серьезный вред организму.

Вместо этого нутрициолог рекомендовала сосредоточиться на выборе качественных источников, таких как жирная дикая рыба, оливковое масло первого отжима, орехи, семена и авокадо. Умеренное потребление насыщенных жиров, например сала, при определенных условиях может быть полезным.

В то же время эксперт предупредила об опасности промышленных трансжиров, маргарина и пищи, жареной во фритюре. По ее словам, такие продукты провоцируют хроническое воспаление в организме и нарушают функции клеток.

Собеседница журналистов резюмировала, что ключ к здоровому питанию — не отказ от жиров, а их разумный выбор и соблюдение меры. Таким образом, развенчивая мифы, нутрициолог призвала пересмотреть отношение к жиросодержащим продуктам.

Напомним, в нормальных условиях бобры не нападают на людей, но они могут напасть в случае самозащиты. Это происходит, если человек тревожит его жилище, начинает вести себя слишком шумно и агрессивно или пытается взять животное на руки. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.

Ранее стоматолог Елена Тё проинформировала о том, что сохранить полость рта здоровой можно лишь в том случае, если человек не забывает о регулярной чистке зубов. Без соблюдения этого правила можно очень быстро столкнуться с возникновением серьёзных проблеем.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.