Врач общей практики Мария Беляева рассказала, как готовить грибы так, чтобы устранить вредные вещества и при этом сохранить полезные. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По ее словам, грибы содержат незаменимые аминокислоты, белок, витамины и другие микроэлементы. Она напомнила, что покрывающий их хитиновый покров достаточно плотный и плохо усваивается организмом человека.
Для его разрушения необходимо термически обработать грибы. Она посоветовала варить их в течение 20 минут, после этого переходить к дальнейшему приготовлению.
Врач подчеркнула, что термическая обработка нужна грибам, которые собраны на природе. Мария Беляева объяснила, что выращенные искусственно грибы допустимо даже употреблять в сыром виде. Любые грибы нужно тщательно промывать, добавила она.
Ранее доктор медицинских наук, профессор ФМБА РФ, диетолог Маргарита Королева заявила, что из-за грибов в организме может начаться интоксикация или воспалительный процесс. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава МИД Израиля Гидеон Саар ответил на угрозы главы киевского режима Владимира Зеленского в адрес Тель-Авива. Накануне Зеленский пригрозил Израилю санкциями из-за груза с российским зерном из Донбасса, которое прибыло…
В Италии 51‑летнюю женщину семь лет лечили от рака, которого у неё на самом деле не было. По сообщению издания Repubblica со ссылкой на материалы суда, из‑за врачебной ошибки ей…
24 апреля 2026 года в Институте журналистики, коммуникации и медиаобразования Московского педагогического государственного университета прошло подведение итогов IX Межвузовской олимпиады «СМИ и актуальные проблемы международного гуманитарного права». Первое место заняла…
День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…
Руководитель комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий прокомментировал освобождение из тюрьмы в Польше и возвращение на родину российского археолога Александра Бутягина. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает РИА…
Начальник Инженерных войск Командования сил поддержки ВСУ Василий Сиротенко заявил, что Украина экстренно оборудует сплошную линию обороны от Киевского водохранилища к северу от столицы до Сум. Об этом пишет Укринформ.…