Врач общей практики Мария Беляева рассказала, как готовить грибы так, чтобы устранить вредные вещества и при этом сохранить полезные. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По ее словам, грибы содержат незаменимые аминокислоты, белок, витамины и другие микроэлементы. Она напомнила, что покрывающий их хитиновый покров достаточно плотный и плохо усваивается организмом человека.
Для его разрушения необходимо термически обработать грибы. Она посоветовала варить их в течение 20 минут, после этого переходить к дальнейшему приготовлению.
Врач подчеркнула, что термическая обработка нужна грибам, которые собраны на природе. Мария Беляева объяснила, что выращенные искусственно грибы допустимо даже употреблять в сыром виде. Любые грибы нужно тщательно промывать, добавила она.
Ранее доктор медицинских наук, профессор ФМБА РФ, диетолог Маргарита Королева заявила, что из-за грибов в организме может начаться интоксикация или воспалительный процесс. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В обозримом будущем Федеративная Республика Германия должна вернуться к поставкам газа по трубопроводу «Северный поток», что позволит стране ликвидировать инфраструктуру для крайне дорогостоящего и тяжело получаемого СПГ. С таким заявлением…
В Испании пожарные спасли 73-летнего мужчину, который оказался заперт внутри большой емкости для вина и начал задыхаться. Инцидент произошел вечером 17 сентября в населенном пункте Карседо-де-Ломес в автономном сообществе Астурия.…
Американский журналист Такер Карлсон рассказал, какие черты он связывает с понятием «русская душа». В интервью «Вестям» он назвал российское общество стойким, образованным и привыкшим преодолевать трудности. По словам Карлсона, русская…
Европейская комиссия в настоящее время не может приступить к закупке дополнительных снарядов для зенитно-ракетных комплексов Patriot, предназначенных для вооружённых сил киевского режима. Проинформировал в рамках сегодняшнего официального выступления высокопоставленных дипломат…
Президент России Владимир Путин предложил жителю Ульяновской области Виктору Фомину сделать подарок супруге на деньги, которые семье удалось сэкономить после подключения дома к газу. Разговор состоялся 18 сентября во время…
Вооруженные силы Украины не могут эффективно перехватывать российские реактивные беспилотники «Герань-4» и «Герань-5», пишет Focus. По данным издания, скорость этих дронов превышает 300 километров в час. Это выше показателей украинских…