Врач общей практики Мария Беляева рассказала, как готовить грибы так, чтобы устранить вредные вещества и при этом сохранить полезные. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По ее словам, грибы содержат незаменимые аминокислоты, белок, витамины и другие микроэлементы. Она напомнила, что покрывающий их хитиновый покров достаточно плотный и плохо усваивается организмом человека.
Для его разрушения необходимо термически обработать грибы. Она посоветовала варить их в течение 20 минут, после этого переходить к дальнейшему приготовлению.
Врач подчеркнула, что термическая обработка нужна грибам, которые собраны на природе. Мария Беляева объяснила, что выращенные искусственно грибы допустимо даже употреблять в сыром виде. Любые грибы нужно тщательно промывать, добавила она.
Ранее доктор медицинских наук, профессор ФМБА РФ, диетолог Маргарита Королева заявила, что из-за грибов в организме может начаться интоксикация или воспалительный процесс. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Как удалось узнать USA Today, Вашингтон готовит экономическую сделку с Кубой. Соответствующее заявление администрация президента США Дональда Трампа может сделать уже в ближайшие дни. Об этом в понедельник, 9 марта,…
Захват населённого пункта Голубовка в ДНР демонстрирует намерение российских войск продвинуться в направлении Краматорска и Славянска. Об этом в беседе с «Лентой.ру» заявил военный аналитик, отставной полковник Анатолий Матвийчук. Специалист…
Украинский «Ощадбанк» сообщил о возможной DDoS-атаке и, как следствие, прекращении работы всех электронных сервисов, пишет РИА Новости. Протоколы безопасности сработали в банке 9 марта около 10 часов утра. Как сообщили…
Верховная Рада Украины рассматривает инициативу по внесению изменений в трудовое законодательство, направленную на существенное уменьшение продолжительности отпуска по уходу за ребёнком. Соответствующая информация была распространена Telegram-каналом «Политика Страны». Парламентский комитет…
Минобороны Турции заявило о перехвате баллистического боеприпаса, запущенного с территории Ирана. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает ТАСС. В министерстве уточнили, что баллистическая ракета вошла в воздушное пространство Турции,…
Израильская армия начала ограниченную наземную операцию против «Хезболлы» в Ливане. Об этом в понедельник, 9 марта, проинформировала пресс-служба ЦАХАЛ. Уточняется, что рейд начался в ночь на 9 марта. Известно, что…