Общество

Врач рассказал об опасности масла в салатах: Чем заменить

2 июня 2022, 11:16 — Общественная служба новостей — ОСН

Повальное увлечение здоровым питанием повысило интерес «зожников» к продуктам растительного происхождения. Бытует мнение, что фруктов и овощей много не бывает. Однако врач-терапевт, заведующий взрослой поликлиникой Видновской районной клинической больницы Тимур Асанов рассказал о некоторых опасностях растительных продуктов для организма.

«В растительных продуктах может концентрироваться до 50% жиров, что является очень высоким показателем», – пояснил специалист.

Врач предупредил, что некоторые растительные продукты являются врагами поджелудочной железы. Например, орехи, семечки, растительное масло, оливки, авокадо стоит употреблять с осторожностью.

«Салат на основе овощей и масла – одно из любимых блюд постсоветского человека. Для заправки овощей подойдет лимонный сок, горчица, сметана, натуральные сухие травы или специи, можно использовать в качестве заправки небольшое количество оливкового масла. Если в вашем салате есть семечки, орехи или авокадо, то потребность в масляной заправке отпадает автоматически. Необходимый полезный жир вы получите из самих компонентов салата», – рассказал Асанов.

Растительный жир считается очень полезным, уточняет врач. Однако важно соблюсти баланс, чтобы не перегрузить организм этим компонентом.

Ранее в беседе с Общественной службой новостей Тимур Асанов дал пять секретов красоты и молодости. Это обследование здоровья, занятия спортом, правильное дыхание, позитивное мышление и здоровое питание.

Поделиться
Елена Проколова

Я начинала в криминальной газете, затем перешла на остросоциальные темы. Помню, в 2020 году вместе с приятелем мы спасли женщину от ампутации ноги. После этого я осознала, что в журналистике есть смысл только когда она меняет чью-то жизнь.​ Уже несколько лет блогер Сноба по приглашению редакции.​ Родилась на Дальнем Востоке.​

Последние статьи

В Иркутской области нашли живыми трех мужчин, пропавших в тайге

В Иркутской области нашли живыми трех мужчин, которые пропали после поездки за черемшой. Почти пять суток они провели в тайге без еды, ожидая помощи на берегу. Как выяснилось, мужчины отправились…

% дней назад

Диетолог Пристанский заявил, что при выборе мороженого нужно смотреть на молоко

Диетолог Роман Пристанский в интервью «Радио 1» опроверг распространенные мифы о вредности компонентов мороженого. Специалист объяснил, что пугающие потребителей буквенные обозначения на упаковке не представляют опасности. «Цифровая номенклатура – это…

% дней назад

Медведев: для ВС РФ есть более привлекательные цели, чем культурные объекты

Заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев выступил с заявлением, касающимся специальной военной операции на Украине. Он подчеркнул, что российские вооруженные силы не станут наносить удары по культурным объектам, расположенным…

% дней назад

Поклонская рассказала о сне накануне начала спецоперации

Бывший прокурор Крыма и экс-депутат Госдумы Радведа Поклонская рассказала о необычном сне, который, по ее словам, приснился ей незадолго до начала специальной военной операции. Об этом она говорит в интервью…

% дней назад

В Госдуме предложили месяц без штрафов для новых камер

В Государственной Думе предлагают изменить порядок работы новых дорожных камер и ввести для них месячный пробный период. Инициатива касается комплексов фотовидеофиксации, которые устанавливают на новых участках дорог. Об этом сообщает…

% дней назад

ТАСС: Елена Булукова покинула пост гендиректора МХАТ имени Горького

Заслуженный деятель искусств РФ Елена Булукова, назначенная на пост генерального директора МХАТ имени Горького в октябре 2025 года, покинула эту должность. Об этом в четверг, 11 июня, сообщает ТАСС. Информацию…

% дней назад