Врач-ветеринар Алексей Кузно рассказал, какую опасность могут представлять для здоровья блюда из сырых яиц. Такой информацией делятся «Вести Подмосковья», ссылаясь на интернет-издание «Что происходит».
Специалист пояснил, что в сырых яйцах могут оказаться бактерии сальмонелла. Они способны вызвать острое пищевое отравление, уточнил он.
Собеседник издания обратил внимание, что использование сырых яиц предполагают рецепты таких популярных ресторанных блюд, как паста «Карбонара» или десерт «Тирамису». Врач подчеркнул, что при посещении заведения общественного питания лучше всего уточнять, какие яйца использовались при приготовлении такой еды.
Кузно рекомендовал потреблять перепелиные яйца. По его словам, у перепелов температура тела намного выше, чем у кур — около 40 градусов, поэтому перепелки сальмонеллезом не болеют. Соответственно, этих бактерий не может быть и в их яйцах, пояснил ветеринар.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, как избежать переедания в Новый год. По словам врача Александры Гонт, многие вынуждены обращаться за медицинской помощью после обильных застолий.
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков, отвечая на вопрос РИА Новости, заявил, что Москва не исключает возобновления переговорного процесса в трехстороннем формате с участием России, США и Украины. При этом он…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил, что Владимир Путин и премьер-министр Армении Никол Пашинян на предстоящей встрече в Москве получат возможность детально рассмотреть вопрос организации референдума в Армении. Это заявление…
В Саратовской области завершилось рассмотрение уголовного дела о нападении на ветерана специальной военной операции. Суд города Энгельса вынес приговор 48-летнему местному жителю, признанному виновным в умышленном причинении вреда здоровью средней…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков сообщил, что Москва не располагает сведениями о результатах переговоров, которые провели в Киеве спецпосланник американского лидера Стив Уиткофф и зять главы Белого дома Джаред Кушнер.…
Лидеры Евросоюза и НАТО готовят долгосрочный и устойчивый ответ «на самом высоком уровне» после инцидента с беспилотником в аэропорту Лейпцига, ответственность за который Берлин возложил на Москву. Как сообщает Financial…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков охарактеризовал встречу Владимира Путина и премьер-министра Армении Никола Пашиняна в Бишкеке как важную и содержательную. По его словам, в ходе беседы стороны затронули конкретные аспекты…