Врач-ветеринар Алексей Кузно рассказал, какую опасность могут представлять для здоровья блюда из сырых яиц. Такой информацией делятся «Вести Подмосковья», ссылаясь на интернет-издание «Что происходит».
Специалист пояснил, что в сырых яйцах могут оказаться бактерии сальмонелла. Они способны вызвать острое пищевое отравление, уточнил он.
Собеседник издания обратил внимание, что использование сырых яиц предполагают рецепты таких популярных ресторанных блюд, как паста «Карбонара» или десерт «Тирамису». Врач подчеркнул, что при посещении заведения общественного питания лучше всего уточнять, какие яйца использовались при приготовлении такой еды.
Кузно рекомендовал потреблять перепелиные яйца. По его словам, у перепелов температура тела намного выше, чем у кур — около 40 градусов, поэтому перепелки сальмонеллезом не болеют. Соответственно, этих бактерий не может быть и в их яйцах, пояснил ветеринар.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, как избежать переедания в Новый год. По словам врача Александры Гонт, многие вынуждены обращаться за медицинской помощью после обильных застолий.
Сын свергнутого шаха Ирана Реза Пехлеви оказался в центре инцидента в Берлине после одного из мероприятий. По данным полиции немецкой столицы, возле здания, где проходила федеральная пресс-конференция, одного из гостей…
В Туапсе прошел «черный дождь», город переживает последствия атаки беспилотников на морской порт. Об этом сообщает Оперштаб. По состоянию на 21 апреля в городе фиксировали превышение допустимых концентраций бензола, ксилола…
В Кремле прокомментировали совместные учения Польши и Франции, на которых отработают удары по целям в России с применением ядерного оружия. Об этом высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновник назвал…
В России до 2030 года планируют провести переоснащение 180 детских больниц и более 500 детских поликлиник. Об этом сообщила председатель комиссии «Единой России» по защите материнства, детства и поддержке семьи,…
Во Львове произошел резонансный инцидент с участием сотрудников ТЦК и местных жителей. По сообщениям, военкомы заметили на улице молодого человека, который шел вместе со своей пожилой матерью, после чего попытались…
Ушёл из жизни знаменитый ведущий Первого канала. Об этом сообщает РИА «Новости». На 65-м году жизни скончался Алексей Пиманов, ведущий программы «Человек и закон». По предварительной информации, у него не…