Врач-ветеринар Алексей Кузно рассказал, какую опасность могут представлять для здоровья блюда из сырых яиц. Такой информацией делятся «Вести Подмосковья», ссылаясь на интернет-издание «Что происходит».
Специалист пояснил, что в сырых яйцах могут оказаться бактерии сальмонелла. Они способны вызвать острое пищевое отравление, уточнил он.
Собеседник издания обратил внимание, что использование сырых яиц предполагают рецепты таких популярных ресторанных блюд, как паста «Карбонара» или десерт «Тирамису». Врач подчеркнул, что при посещении заведения общественного питания лучше всего уточнять, какие яйца использовались при приготовлении такой еды.
Кузно рекомендовал потреблять перепелиные яйца. По его словам, у перепелов температура тела намного выше, чем у кур — около 40 градусов, поэтому перепелки сальмонеллезом не болеют. Соответственно, этих бактерий не может быть и в их яйцах, пояснил ветеринар.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, как избежать переедания в Новый год. По словам врача Александры Гонт, многие вынуждены обращаться за медицинской помощью после обильных застолий.
В городе Днепропетровск на юго-востоке Украины произошел взрыв боеприпаса, в результате которого погибли двое мужчин. Об этом в понедельник, 8 июня, сообщает РИА Новости. По информации украинской полиции, полученные пострадавшими…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова выступила с критикой западных инициатив, касающихся будущего палестинских территорий. Об этом в понедельник, 8 июня, сообщает ТАСС. Она заявила, что спонсируемые правительствами западных стран…
Президент США Дональд Трамп предупредил премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху о возможном отказе в военной поддержке Тель-Авива в случае возобновления обстрелов со стороны Ирана. Соответствующее заявление американский лидер сделал в интервью…
Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова рассказала о состоянии машиниста, пострадавшего при атаке беспилотника на локомотив пассажирского поезда в Крыму. Об этом в понедельник, 8 июня, сообщает ТАСС.…
Президент Ливана Джозеф Аун выступил с обращением к правительству и народу Израиля. Он призвал отказаться от логики войны и перейти к переговорам для завершения конфликта. Об этом в понедельник, 8…
Руководитель Центральной избирательной комиссии (ЦИК) Армении Ваагн Овакимян заявил, что итоговые результаты парламентских выборов будут представлены 14 июня. До 12 июня включительно комиссия проведет пересчет голосов и корректировочные процедуры. После…