Врач-ветеринар Алексей Кузно рассказал, какую опасность могут представлять для здоровья блюда из сырых яиц. Такой информацией делятся «Вести Подмосковья», ссылаясь на интернет-издание «Что происходит».
Специалист пояснил, что в сырых яйцах могут оказаться бактерии сальмонелла. Они способны вызвать острое пищевое отравление, уточнил он.
Собеседник издания обратил внимание, что использование сырых яиц предполагают рецепты таких популярных ресторанных блюд, как паста «Карбонара» или десерт «Тирамису». Врач подчеркнул, что при посещении заведения общественного питания лучше всего уточнять, какие яйца использовались при приготовлении такой еды.
Кузно рекомендовал потреблять перепелиные яйца. По его словам, у перепелов температура тела намного выше, чем у кур — около 40 градусов, поэтому перепелки сальмонеллезом не болеют. Соответственно, этих бактерий не может быть и в их яйцах, пояснил ветеринар.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, как избежать переедания в Новый год. По словам врача Александры Гонт, многие вынуждены обращаться за медицинской помощью после обильных застолий.
Стало известно о смерти заслуженной артистки России Ларисы Крамер в возрасте 84 лет. Информацией об этом поделился Псковский театр драмы имени Пушкина, где она прослужила 55 лет. «С глубокой скорбью…
Заместитель председателя Комитета Госдумы по обороне Юрий Швыткин заявил, что Россия не допустит захвата Приднестровья. Об этом сообщает Ридус. По его словам, такие идеи, которые могут вынашивать молдавские и западные…
Гендиректор Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) Рафаэль Гросси высказался о работе Чернобыльской атомной электростанции. Такой информацией глава организации поделился во вторник, 20 января. По словам Гросси, все внешнее энергоснабжение…
Политолог-американист Малек Дудаков рассказал, что взаимоотношения президентов Соединенных Штатов Америки и Франции Дональда Трампа и Эммануэля Макрона осложняют встречу в формате «Большой семерки», которую инициировала французская сторона. Об этом пишет…
Один из ключевых поставщиков деталей «АвтоВАЗа» перевёл сотрудников на трёхдневную рабочую неделю. Об этом сообщил телеграм-канал Mash. На такие меры пошёл Димитровградский автоагрегатный завод, который будет делать детали для «Москвича».…
Согласно данным «ГИС Торги», аукцион по продаже аэропорта Домодедова был отменен по причине отсутствия покупателей. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. По данным издания, на торги была подана…