Врач-ветеринар Алексей Кузно рассказал, какую опасность могут представлять для здоровья блюда из сырых яиц. Такой информацией делятся «Вести Подмосковья», ссылаясь на интернет-издание «Что происходит».
Специалист пояснил, что в сырых яйцах могут оказаться бактерии сальмонелла. Они способны вызвать острое пищевое отравление, уточнил он.
Собеседник издания обратил внимание, что использование сырых яиц предполагают рецепты таких популярных ресторанных блюд, как паста «Карбонара» или десерт «Тирамису». Врач подчеркнул, что при посещении заведения общественного питания лучше всего уточнять, какие яйца использовались при приготовлении такой еды.
Кузно рекомендовал потреблять перепелиные яйца. По его словам, у перепелов температура тела намного выше, чем у кур — около 40 градусов, поэтому перепелки сальмонеллезом не болеют. Соответственно, этих бактерий не может быть и в их яйцах, пояснил ветеринар.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, как избежать переедания в Новый год. По словам врача Александры Гонт, многие вынуждены обращаться за медицинской помощью после обильных застолий.
Как только создадутся предпосылки для телефонных или очных контактов президентов РФ и США Владимира Путина и Дональда Трампа, все будет оперативно организовано. Об этом заявил помощник российского главы Юрий Ушаков.…
6 декабря православные верующие вспоминают Митрофана Воронежского — епископа Русской церкви. В народном календаре — Митрофанов день. Дата по старому стилю — 23 ноября. Общественная служба новостей узнала, какие традиции,…
Российская сторона ожидает ответа из Вашингтона по итогам состоявшихся переговоров между президентом РФ Владимиром Путиным, специальным посланником американского лидера Стивом Уиткоффом и Джаредом Кушнером, зятем американского лидера и основателем компании…
В Новосибирской области полиция совместно с УФСБ задержала 11 человек по подозрению в хищении более 5,2 миллиона рублей у военнослужащих, участвующих в спецоперации. Следствие отмечает, что с июля по октябрь…
Уволенный из-за коррупционного скандала с поста главы офиса Владимира Зеленского Андрей Ермак продолжает занимать не менее десяти должностей. Об этом сообщает издание «Зеркало недели». По данным источника, Ермак до сих…
В 2026 году Дания планирует предоставить Украине военную помощь, сумма которой будет почти вдвое меньше, чем в текущем году, а к 2028 году намерена сократить ее до 156 миллионов долларов.…