Общество

Врач Раджан: зимой замороженные фрукты и овощи полезнее

25 января 2024, 10:40 — Общественная служба новостей — ОСН

В зимний период замороженные овощи и фрукты оказываются богаче витаминами и полезными веществами по сравнению со свежими продуктами, заявил врач Каран Раджан в интервью HuffPost.

Этот необычный факт, по мнению специалиста, связан с тем, что в холодное время года свежие овощи и фрукты на прилавках теряют часть своих питательных свойств из-за условий хранения, в то время как замороженные продукты сохраняют свою полезность благодаря процессу замораживания.

Раджан отмечает, что средний покупатель в супермаркете может получить больше пользы для здоровья, выбирая замороженные овощи в холодный сезон. Кроме того, он подчеркивает, что импортированные овощи и фрукты, часто собранные еще зелеными и дозревающие в пути к месту назначения, могут содержать меньше витаминов. В отличие от этого, продукты, предназначенные для заморозки, собирают на пике зрелости, когда они наиболее питательны.

Ранее сообщалось, что врач Зарема Тен назвала первые признаки появления диабета. По ее словам, находясь в состоянии преддиабета, человек может не испытывать негативных ощущений и жить своей обычной жизнью. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Сельским школам хотят запретить закрывать 10–11-е классы без согласия родителей

В сельских школах предлагают запретить закрывать 10-11-е классы без документального согласия родителей. Инициативу выдвинул депутат Госдумы от ЛДПР Дмитрий Новиков в беседе с ТАСС. По его словам, в ряде регионов…

% дней назад

Иран продемонстрировал свою истинную мощь: Атаки оказывают давление на корабли США, а генералы пребывают в панике

В районе Ормузского пролива, который считается одной из ключевых морских артерий планеты, снова обострилась обстановка: американские военные объявили, что им удалось уничтожить иранский танкер M/T Kylo, что нанесло ощутимый урон…

% дней назад

Лантратова рассказала о «теневом плену» российских военнослужащих

Уполномоченный по правам человека Яна Лантратова в беседе с изданием Life.ru рассказала о проблеме так называемого «теневого плена». Так называют ситуацию, когда достоверно известно, что военнослужащий жив — например, есть свидетельства очевидцев,…

% дней назад

В 11-м армейском корпусе «Север» раскрыли метод поиска замаскированных пунктов БПЛА ВСУ

Военнослужащие 11-го армейского корпуса группировки «Север» вычисляют замаскированные пункты управления и запуска беспилотников ВСУ по изменениям местности. Как рассказал РИА Новости начальник планирования и противодействия БПЛА с позывным Ворон, противник…

% дней назад

В Бурятии медведь напал на мужчину у села Хуртага

В Бурятии медведь напал на мужчину в двух километрах от села Хуртага Закаменского района. Как сообщили РИА Новости в администрации района, супруги шли пригнать коров, когда появился зверь. Мужчина не…

% дней назад

Краснухина: россияне выгорают на работе из-за недостатка поощрений от начальства

Недостаток признания со стороны руководителей в последнее время является является одной из главных причин снижения вовлеченности и эмоционального выгорания граждан Российской Федерации на работе. Сведениями об этом в понедельник поделилась…

% дней назад