Общество

Врач Раджан: зимой замороженные фрукты и овощи полезнее

25 января 2024, 10:40 — Общественная служба новостей — ОСН

В зимний период замороженные овощи и фрукты оказываются богаче витаминами и полезными веществами по сравнению со свежими продуктами, заявил врач Каран Раджан в интервью HuffPost.

Этот необычный факт, по мнению специалиста, связан с тем, что в холодное время года свежие овощи и фрукты на прилавках теряют часть своих питательных свойств из-за условий хранения, в то время как замороженные продукты сохраняют свою полезность благодаря процессу замораживания.

Раджан отмечает, что средний покупатель в супермаркете может получить больше пользы для здоровья, выбирая замороженные овощи в холодный сезон. Кроме того, он подчеркивает, что импортированные овощи и фрукты, часто собранные еще зелеными и дозревающие в пути к месту назначения, могут содержать меньше витаминов. В отличие от этого, продукты, предназначенные для заморозки, собирают на пике зрелости, когда они наиболее питательны.

Ранее сообщалось, что врач Зарема Тен назвала первые признаки появления диабета. По ее словам, находясь в состоянии преддиабета, человек может не испытывать негативных ощущений и жить своей обычной жизнью. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Отец Алисы Тепляковой сообщил о рождении 10-го ребенка

Мама вундеркинда Алисы Тепляковой Наталья Теплякова стала мамой в десятый раз. Об этом сообщил ее муж, Евгений. Он также поделился фотографией новорожденного и раскрыл его необычное имя. «Друзья, познакомьтесь с Градошем!…

% дней назад

«Дерзок до неприличия в своем хамстве»: Зеленского уличили в хамском выпаде в адрес США — Хегсет не станет молчать

Резкие высказывания главы киевского режима Владимира Зеленского в адрес главы Пентагона Пита Хегсета выглядят неприлично из-за грубой формы. К такому выводу пришел кипрский журналист Алекс Христофору, высказав свою точку зрения…

% дней назад

Аналитики Kalinka назвали самую дорогую квартиру за 7 млрд в новостройках Москвы

На первичном рынке жилья Москвы самым дорогим лотом признана квартира стоимостью 7 млрд рублей. Объект находится в жилом комплексе, расположенном на Остоженке. Сведения предоставили специалисты экосистемы Kalinka, на них ссылается…

% дней назад

С Чубайса взыскивают почти 20 млрд рублей

Судебные приставы добиваются принудительного взыскания с Анатолия Чубайса, ранее возглавлявшего корпорацию «Роснано», суммы, приближающейся к 20 млрд рублей. Почти 18 млрд рублей из этого объёма приходится на взыскания имущественного характера,…

% дней назад

Экономист Сакс: мир невозможен без учета интересов России

Устойчивое урегулирование противостояния вокруг Украины не может быть достигнуто, если не принимать во внимание законные интересы безопасности Российской Федерации. Такую позицию изложил американский экономист Джеффри Сакс, выступая в рамках дискуссии…

% дней назад

Нефть Brent подешевела до $109,96 за баррель после старта торгов

После начала биржевых сессий мировые котировки нефти пошли вниз. Как показывают торговые данные, баррель эталонного сорта Brent оказался дешевле 110 долларов. Об этом пишет РИА Новости. К 03.56 мск стоимость…

% дней назад