Кандидат медицинских наук, спортивный врач Александра Пурига назвала замену мясу и яйцам среди овощей. Об этом она написала в своём Telegram-канале.
Пурига рассказала, что наличие в капусте брокколи незаменимых аминокислот приравнивает её к говядине, а лизина и изолейцина — к белку куриного яйца. «Ценность белка брокколи увеличивается благодаря присутствию в нём веществ, препятствующих накоплению в организме холестерина», — пояснила она.
По словам специалиста, по наличию витаминов U, РР и бета-каротина брокколи во несколько раз превосходит другие овощи, а по содержанию кальция, калия, натрия, железа и фосфора конкурирует с цветной капустой, превосходя её в два раза по содержанию белка и минеральных солей.
В завершении Пурига отметила, что хлорофилл, входящий в состав капусты, благоприятно влияет на состав крови.
Ранее врач Пурига назвала помогающий от тёмных пятен на коже сухофрукт. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Ассоциация туроператоров России (АТОР) заявила, что сообщения о большом количестве жалоб российских туристов на пятизвездочные отели в Египте не соответствуют действительности. «Лента.ру» ранее сообщила, что многие туристы в этой стране…
Прощание с отцом аргентинского футболиста Месси, Хорхе Месси, состоится в закрытом формате в Росарио. На церемонии смогут присутствовать только члены семьи покойного. С такой информацией выступили зарубежные спортивные СМИ. Лионель Месси прибыл в свой родной город…
Кошка по кличке Киса побывала на свадьбе своих хозяев в городе Минусинске Красноярского края. Андрей и Ярослава Кисаевы держали питомца на руках во время обмена кольцами и произнесения клятв. Об этом сообщает пресс-служба ЗАГС Красноярского края. Фамилия молодоженов…
Московский суд вынес постановление о привлечении индивидуальной предпринимательницы к административной ответственности. Основанием для разбирательства послужило заявление транспортной прокуратуры, выявившей факт реализации на рынке в подмосковных Люберцах молочной продукции, запрещенной к…
Спасатели Киргизии обнаружили в горах палатку, принадлежавшую группе пропавших альпинистов. Внутри никого не оказалось, поиски продолжаются с привлечением спецтехники. Информацию об этом распространила пресс-служба МЧС республики, а подробности приводит Sputnik…
Бывший пресс-секретарь Зеленского Юлия Мендель потребовала срочно заключить мир после появления в сети видео с жёсткой мобилизацией в Одессе – сотрудники ТЦК избили молодого человека и его девушку, пытаясь силой вытащить его из машины. Запись Мендель…