Кандидат медицинских наук, спортивный врач Александра Пурига назвала замену мясу и яйцам среди овощей. Об этом она написала в своём Telegram-канале.
Пурига рассказала, что наличие в капусте брокколи незаменимых аминокислот приравнивает её к говядине, а лизина и изолейцина — к белку куриного яйца. «Ценность белка брокколи увеличивается благодаря присутствию в нём веществ, препятствующих накоплению в организме холестерина», — пояснила она.
По словам специалиста, по наличию витаминов U, РР и бета-каротина брокколи во несколько раз превосходит другие овощи, а по содержанию кальция, калия, натрия, железа и фосфора конкурирует с цветной капустой, превосходя её в два раза по содержанию белка и минеральных солей.
В завершении Пурига отметила, что хлорофилл, входящий в состав капусты, благоприятно влияет на состав крови.
Ранее врач Пурига назвала помогающий от тёмных пятен на коже сухофрукт. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Приближение зимнего сезона становится всё более ощутимым для России. На европейской территории страны уже фиксируются ночные заморозки, тогда как в Забайкалье наблюдается интенсивный снегопад. Александр Ильин, специалист прогностического центра «Метео»,…
Официальный Кремль внимательно отслеживает агрессивную риторику европейских государств в отношении Калининградской области и своевременно на неё реагирует. Об этом в ходе беседы с журналистами сообщил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков.…
Глава крымского парламента Владимир Константинов назвал саморазоблачением призыв верховного представителя ЕС по иностранным делам Каи Каллас передать Украине имеющиеся у европейских стран запасы ракет. Свою позицию политик изложил в комментарии…
30 сентября в Москве проходит прощание с критиком Сергеем Соседовым. На церемонии, состоящей в зале Троекуровского кладбища, собрались коллеги и друзья шоумена. К трибуне вышел Александр Песков. Пародист обратился к…
Вооруженные силы Украины (ВСУ) предприняли попытку масштабного налета на территорию России, задействовав несколько сотен беспилотных летательных аппаратов. Маршруты движения дронов раскрыли авторы профильного Telegram-канала «Архангел спецназа». По данным аналитиков, украинские…
Семен Багдасаров, возглавляющий Центр изучения стран Ближнего Востока и Центральной Азии, поделился с Ридусом своим видением ситуации, которая складывается в Ираке после ухода американского контингента. По оценке востоковеда, Тегеран не…