Врач Поляков призвал не употреблять разваренные макароны в пищу

Макароны — достаточно распространенный вид гарнира, с которым сочетают мясные или рыбные блюда. Однако не для каждого они полезны. Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал в каком случае не стоит лапшу употреблять в пищу. Его слова приводит aif.ru.

Собеседник издания уточнил, что людям с повышенной чувствительностью к глютену (глютеновая непереносимость, которая значительно распространеннее, чем целиакия) употребление пшеничных макарон однозначно не рекомендуется.

«Также не рекомендуется есть макароны при сахарном диабете 2 типа. Людям с морбидными формами ожирения (наиболее тяжелая степень избыточной массы тела) потребление этих продуктов советуют ограничивать», — добавил Антон Поляков.

По степени готовности, отметил врач, более полезными считаются макароны в состоянии Al dente — немного недоваренные, с легкой твердостью, которую приходится пережевывать. Менее полезны переваренные макароны: они быстро усваиваются организмом, что может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, заключил собеседник журналистов.

Ранее говорилось, что здоровый образ жизни начинается в семье. Поэтому важно воспитывать не только окружающих, но и работать над собой. Ребёнок с самого раннего возраста должен видеть положительный пример. Утверждается, что пежим — это не просто скучная необходимость, а эффективный инструмент для борьбы с одной из главных проблем современности — ожирением и сопутствующими ему рисками.

Здоровый образ жизни, сбалансированное питание и правильно выстроенный распорядок дня оказывают прямое влияние на качество жизни каждого человека. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.