Врач Поляков: Мясо птицы можно есть в любое время дня

Норма потребления мяса птицы напрямую зависит от целей, которые человек ставит перед своим рационом. Об этом в эксклюзивном интервью aif.ru сообщил диетолог Антон Поляков. Специалист подчеркнул, что курица и индейка относятся к полезным видам мясной продукции.

По мнению эксперта, если есть необходимость, мясо можно есть в любое время дня, даже делая его единственным продуктом питания, если это требуется. Тем не менее, для оптимального снабжения организма белками существуют определенные рекомендации.

Женщинам рекомендуется употреблять 250–300 граммов приготовленной курицы или индейки в день. Для мужчин эта норма увеличивается до 300–400 граммов. Поляков отметил, что эти цифры представляют собой общие рекомендации по ежедневному потреблению животного белка.

Важным нюансом является пересчет веса продукта. Диетолог обратил внимание, что 200 граммов готового куриного мяса эквивалентны примерно 600–700 граммам сырого продукта. Это связано с потерей влаги и уваркой в процессе термической обработки.

Таким образом, при планировании меню и расчете порций необходимо учитывать разницу между массой сырья и готового блюда, чтобы точно соблюдать рекомендованные нормы потребления белка.

Ранее диетолог Кузьменко назвал допустимое число куриных яиц в сутки. Специалист отметил, что не существует универсальной нормы для всех. Диету следует разрабатывать с учетом состояния здоровья, уровня физической активности и общей калорийности рациона.

При регулярных тренировках и повышенной потребности в белке врач советует сосредоточиться на яичных белках, уменьшив употребление желтков. Подробности об этом читайте в публикации Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.