Врач Поляков: Беляши и сосиски в тесте вредны для организма

Беляши, сосиски в тесте, пирожки и булочки можно отнести к категории угощений, которые не предоставляют организму никакой пользы, но потенциально могут нанести вред. Так считает врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков. Его цитирует aif.ru.

«Беляши, сосиски в тесте, пирожки, булочки — это продукты, которые никак не относятся к жизненно необходимым, в большей степени к ним нужно относиться как к лакомству», — уточнил собеседник издания. По его словам, это продукты, которые приносят удовольствие, но содержат мало полезных веществ. Да, они насыщены калориями и могут утолить голод, однако их пищевая ценность оставляет желать лучшего.

Эксперт подчеркнул, что такая выпечка содержит быстрые углеводы, ощущение сытости от которых исчезает уже спустя несколько часов. Регулярное употребление таких продуктов способствует повышению уровня сахара в крови, предупредил Антон Поляков.

Если речь идет о жареных продуктах, таких как беляши или пирожки, то в них содержится значительное количество растительного масла, богатого Омега-6 жирными кислотами. Обычно для жарки используется подсолнечное или кукурузное масло, которое при нагревании утрачивает свои полезные свойства и может даже стать вредным. «В нем образуются частично гидрогенизированные формы жира, это омега 6, опять же, которая повышает воспалительные процессы в организме. То есть пользы особо нет», — подытожил спикер.

Ранее теледоктор Елена Малышева дала один совет россиянам. Она призвала уходить от врачей, которые опираются только на личное мнение. По словам Малышевой, доктор не должен основываться исключительно на личном мнении при принятии решений. Медицинские решения должны опираться не на личные убеждения, а на клинические рекомендации и обширные научные данные.

Именно на этой основе строятся современные медицинские протоколы. Если врач руководствуется исключительно субъективным мнением и не подкрепляет свою позицию ссылками на рекомендации, пациенту следует задуматься о выборе другого специалиста. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.