Фото: flickr.com/Московская духовная академия
Вареные яйца с неповрежденной скорлупой могут храниться в холодильнике не более семи дней. Об этом рассказала ТАСС Дарья Подчиненова, врач-эндокринолог, диетолог и заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ.
В заведениях общественного питания действуют более строгие нормы. Согласно санитарным требованиям, вареные яйца могут храниться в холодильнике не более 36 часов. В домашних условиях их можно хранить дольше, так как отсутствует риск перекрестного заражения.
Чем раньше человек съест яйцо, тем меньше вероятность пищевого отравления. Подчиненова подчеркнула, что даже в холодильнике микроорганизмы постепенно размножаются на поверхности скорлупы. При нарушении целостности оболочки срок безопасного хранения резко сокращается.
Врач дала совет по поводу пасхальных угощений, который касается и самих яиц, и куличей. Если человек ведет активный образ жизни и много двигается, традиционные блюда праздничного стола не навредят его организму. Выбор конкретного блюда зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений, состава ежедневного рациона и наличия хронических заболеваний.
Ранее сообщалось, что президент России Владимир Путин по традиции посетил ночное пасхальное богослужение в храме Христа Спасителя в Москве. В главном кафедральном соборе страны праздничную службу провёл патриарх Московский и всея Руси Кирилл – он совершил Пасхальную заутреню и Божественную литургию.
Присоединение Германии к программе создания британского истребителя-невидимки нового поколения Tempest в качестве полноправного промышленного партнёра способно привести к «многолетним задержкам» реализации проекта. Такую оценку приводят отраслевые эксперты, на которых ссылается…
Российский перспективный танк Т-14 «Армата», созданный концерном «Уралвагонзавод» (УВЗ, входит в госкорпорацию «Ростех»), продолжает проходить поэтапную войсковую эксплуатацию и модернизируется с учетом опыта специальной военной операции. Об этом журналистам рассказал…
Бывший капитан уфимского женского хоккейного клуба «Агидель» Юлия Карпова умерла на 43-м году жизни после длительной борьбы с онкологическим заболеванием. О ее смерти сообщили в Telegram-канале клуба Женской хоккейной лиги…
Встреча на высшем уровне между российским лидером Владимиром Путиным и президентом США Дональдом Трампом, а также достигнутое соглашение о поставках дизельного топлива, оказались в центре внимания международных изданий. Обсуждение этих…
Московский городской суд смягчил наказание Вячеславу Портянникову, осужденному по делу о поставках некачественных бронежилетов для Минобороны России. Фигуранту, признанному виновным в посредничестве при передаче взяток сотрудникам ведомства за приемку продукции,…
В зоне проведения СВО зафиксировано использование расчетами беспилотных систем ВСУ ночной модификации дрона Hornet. Соответствующую информацию предоставил Павел Лазанов, занимающий должность командира стрелкового взвода в группировке войск "Центр". Видеозапись с…