Терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Алена Паршина разъяснила в разговоре с «Лентой.ру», что употребление покрытых плесенью продуктов может привести к серьезным последствиям для организма.
По словам специалиста, плесень содержит микотоксины, способные вызывать аллергические реакции и респираторные заболевания, а также способствует размножению болезнетворных бактерий, включая сальмонеллу.
Удалять только видимо зараженный участок плесени недостаточно, так как она может проникнуть внутрь продукта. Поэтому врач рекомендует полностью избавиться от продуктов, на которых обнаружена плесень.
Однако исключением из этого правила являются продукты с плотной структурой, которая препятствует проникновению спор внутрь, такие как твердые сорта сыра, сушеные продукты и сырые овощи. В случае появления плесени на подобных продуктах, достаточно удалить минимум 2,5 сантиметра вокруг зараженной области.
Важно держать нож подальше от зоны плесени, чтобы избежать заражения других частей продукта.
Также сообщалось, что при хранении урожая в дачных погребах следует быть внимательными к возможному образованию опасных газов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Бесшумный автомат АС «Вал» и снайперская винтовка ВСС «Винторез» создавались по заказу КГБ СССР для выполнения специальных задач, включая операции по освобождению заложников. Об этом рассказал полковник в отставке и…
В Мексике спасатели нашли живым 31-летнего рыбака Эрасто Крисанто Вальдеса, который провел 15 дней в затопленной карстовой пещере. Мужчина выжил благодаря небольшому воздушному карману, сообщает Need To Know. Вальдес пропал…
Врач-дерматолог, косметолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Елизавета Шухман в беседе с Life.ru предупредила о последствиях пренебрежения душем после купания в море или бассейне. По её словам, остатки соли, песка…
Сотрудники ФСБ задержали 40-летнего жителя Черкесска, который, по данным правоохранителей, оборудовал у себя дома лабораторию для изготовления самодельных взрывных устройств. Об этом сообщают «Известия». Во время осмотра территории силовики использовали…
Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении сотрудников частной клиники в Москве, где проходили лечение несовершеннолетние пациенты с аутизмом. Следствие считает, что детям не оказывали необходимую медицинскую помощь, а их…
Двукратная чемпионка мира по фигурному катанию Евгения Медведева заявила, что не намерена в ближайшее время выходить на лед в паре со своим женихом, танцором Ильдаром Гайнутдиновым. Спортсменка сообщила об этом…