Терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Алена Паршина разъяснила в разговоре с «Лентой.ру», что употребление покрытых плесенью продуктов может привести к серьезным последствиям для организма.
По словам специалиста, плесень содержит микотоксины, способные вызывать аллергические реакции и респираторные заболевания, а также способствует размножению болезнетворных бактерий, включая сальмонеллу.
Удалять только видимо зараженный участок плесени недостаточно, так как она может проникнуть внутрь продукта. Поэтому врач рекомендует полностью избавиться от продуктов, на которых обнаружена плесень.
Однако исключением из этого правила являются продукты с плотной структурой, которая препятствует проникновению спор внутрь, такие как твердые сорта сыра, сушеные продукты и сырые овощи. В случае появления плесени на подобных продуктах, достаточно удалить минимум 2,5 сантиметра вокруг зараженной области.
Важно держать нож подальше от зоны плесени, чтобы избежать заражения других частей продукта.
Также сообщалось, что при хранении урожая в дачных погребах следует быть внимательными к возможному образованию опасных газов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Дочь известного юмориста Владимира Винокура балеринаАнастасия Винокур присоединилась к труппе Большого театра в 2003 году и на протяжении 12 лет выступала в кордебалете, прежде чем занять ведущие партии. В общей…
Граждане России могут узнать, сколько пенсионных баллов они накопили, одним из двух способов: воспользовавшись порталом «Госуслуги» или лично обратившись в ближайшее отделение Социального фонда России. Об этом РИА Новости сообщили…
Военный эксперт Андрей Марочко высказал предположение, что видеозаявления Владимира Зеленского, представленные как записи с передовой, могли быть созданы с применением технологий, которые обычно используются на киносъёмочных площадках. Своей точкой зрения…
Итальянский портал L’antidiplomatico призвал серьезно относиться к предупреждениям России, касающимся Калининграда. Авторы публикации считают, что попытки оказать давление на регион могут привести к серьезным последствиям. В статье отмечается, что Москва…
С октября 2026 года контроль за использованием земельных участков и дач в России должен перейти в цифровой формат. Росреестр и Россельхознадзор планируют отказаться от части выездных проверок в пользу анализа…
Певица Слава переживала сложный период в своей жизни, столкнувшись с предательством близких и громким скандалом на концерте в Пензе, где несколько зрительниц обвинили ее в состоянии алкогольного опьянения и потребовали…