Терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Алена Паршина разъяснила в разговоре с «Лентой.ру», что употребление покрытых плесенью продуктов может привести к серьезным последствиям для организма.
По словам специалиста, плесень содержит микотоксины, способные вызывать аллергические реакции и респираторные заболевания, а также способствует размножению болезнетворных бактерий, включая сальмонеллу.
Удалять только видимо зараженный участок плесени недостаточно, так как она может проникнуть внутрь продукта. Поэтому врач рекомендует полностью избавиться от продуктов, на которых обнаружена плесень.
Однако исключением из этого правила являются продукты с плотной структурой, которая препятствует проникновению спор внутрь, такие как твердые сорта сыра, сушеные продукты и сырые овощи. В случае появления плесени на подобных продуктах, достаточно удалить минимум 2,5 сантиметра вокруг зараженной области.
Важно держать нож подальше от зоны плесени, чтобы избежать заражения других частей продукта.
Также сообщалось, что при хранении урожая в дачных погребах следует быть внимательными к возможному образованию опасных газов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Верховную Раду Украины внесены поправки в трудовой кодекс, согласно которым декретный отпуск будет значительно сокращен с трех лет до четырех месяцев, передает ТАСС. Инициативу уже одобрил Комитет Верховной Рады…
Верховный Суд Украины впервые признал факт фактических брачных отношений между двумя мужчинами, оставив в силе решение нижестоящей инстанции. Об этом сообщила организация Insight LGBTQ*, пишет издание. Речь идет о паре…
Президент Польши Кароль Навроцкий согласовал запрет на продажу иностранным гражданам земель на территории страны. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает РИА Новости. «На этот раз я решил подписать десять…
МВД России обнародовало информацию о масштабной афере с применением вредоносного программного обеспечения. Злоумышленники внедрили опасные приложения, внешне напоминающие безобидные, в 25 миллионов устройств на базе Android. Эти программы использовались для…
Премьер-министр Венгрии Виктор Орбан заявил, что нефтяная блокада Владимира Зеленского выглядит намного опаснее из-за ситуации на Ближнем Востоке. В своих социальных сетях венгерский премьер отметил, что рост цен на нефть…
Российским гостиницам и отелям было рекомендовано избегать размещения китайских туристов в номерах и на этажах, содержащих цифру четыре в своем обозначении. Об этом говорится в приложении к предварительному национальному стандарту…