Терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Алена Паршина разъяснила в разговоре с «Лентой.ру», что употребление покрытых плесенью продуктов может привести к серьезным последствиям для организма.
По словам специалиста, плесень содержит микотоксины, способные вызывать аллергические реакции и респираторные заболевания, а также способствует размножению болезнетворных бактерий, включая сальмонеллу.
Удалять только видимо зараженный участок плесени недостаточно, так как она может проникнуть внутрь продукта. Поэтому врач рекомендует полностью избавиться от продуктов, на которых обнаружена плесень.
Однако исключением из этого правила являются продукты с плотной структурой, которая препятствует проникновению спор внутрь, такие как твердые сорта сыра, сушеные продукты и сырые овощи. В случае появления плесени на подобных продуктах, достаточно удалить минимум 2,5 сантиметра вокруг зараженной области.
Важно держать нож подальше от зоны плесени, чтобы избежать заражения других частей продукта.
Также сообщалось, что при хранении урожая в дачных погребах следует быть внимательными к возможному образованию опасных газов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин заявил, что в Московской области в предстоящие выходные похолодает до минус 24 градусов. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По его словам, в субботу,…
Президент РФ Владимир Путин заявил, что Москва готова направить миллиард долларов в «Совет мира», чтобы поддержать палестинский народ. Об этом пишет РИА Новости. Накануне Путин подтвердил, что получил личное обращение…
Мировая тенденция развития умных городов активно смещает фокус с самих инноваций на достижение конкретных улучшений в жизни горожан. Этот подход, когда технологии становятся «невидимым» фундаментом городского комфорта, сегодня реализуют ведущие…
Президент России Владимир Путин, сделав заявление об Арктике, отправил важный сигнал Западу. Такое мнение публикует итальянский портал L'Antidiplomatico. По мнению авторов публикации, президент Путин послал сигнал о готовности Москвы действовать…
Глава российского региона попал в больницу после ДТП. Об этом он сам сообщил в своём телеграм-канале. Инцидент произошёл с курским губернатором Александром Хинштейном. Он собирался работать в одном из районов,…
Помощник президента России Владимир Мединский заявил, что «героическая» борьба Дании с нацистами в 1940 году заняла всего два часа. Своим мнением он поделился в Telegram-канале. «9 апреля 1940 года в…