Общество

Врач Панина предупредила о риске панкреатита при употреблении шашлыка с алкоголем

3 мая 2024, 18:48 — Общественная служба новостей — ОСН

С приближением весеннего тепла многие дачники возвращаются к приготовлению шашлыка на открытом огне, однако данный вид пищи может нести определенные риски для здоровья.

Врач-гастроэнтеролог и диетолог «СМ-Клиники» Наталья Панина в беседе с «Газетой.Ru» предупредил о возможности развития острого панкреатита при употреблении мяса, пожаренного на огне, и алкоголя.

«Сочетание такого мяса с алкоголем может быть опасным из-за потенциального риска возникновения острого панкреатита», — рассказала Панина.

Эксперт отметила, что алкоголь может вызвать нарушение кровоснабжения поджелудочной железы и спазм сфинктеров, что приводит к активному выделению ферментов и желчи, особенно при приеме жирной и жареной пищи.

«При таких условиях происходит повреждение клеток самой поджелудочной. Развивается воспаление и даже некроз органа», — подчеркнула специалист.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Кравцов заявил, что детский сад не должен быть подготовкой к школе

Глава Минпросвещения Сергей Кравцов заявил, что детский сад не должен быть подготовкой к школе, а ведущей деятельностью ребёнка там должна оставаться игра. Об этом он сказал на торжественном открытии форума…

% дней назад

В Московской области задержан подозреваемый в хищении пылесосов на 15 млн

Сотрудники правоохранительных органов задержали в подмосковном Королеве 30-летнего уроженца Казани. Мужчину подозревают в мошенничестве, совершенном в особо крупном размере. По факту произошедшего возбуждено уголовное дело, квалифицированное по части 4 статьи…

% дней назад

В Вильнюсе назвали Польшу направлением эвакуации на случай войны

Начальник отдела гражданской обороны Вильнюсской мэрии Жигимантас Соловьевас заявил, что Польша является одним из направлений эвакуации жителей Литвы в случае войны с Россией. Его слова приводит Do Rzeczy. «Одно из…

% дней назад

«Ашан» потребовал объяснить указ Путина о внешнем управлении

Российское подразделение торговой сети Auchan запросило официальные разъяснения после указа президента РФ Владимира Путина о переходе под внешнее управление. Как сообщает РИА Новости, в компании «Ашан Ритейл Россия» пообещали представить…

% дней назад

В Саратовской области возбуждено дело после гибели трёх человек от отравления

В Саратовской области произошла трагедия, унёсшая жизни трёх человек. Из частного дома, расположенного в Калининске, были доставлены в больницу 50-летняя женщина и трое несовершеннолетних. Спасти удалось не всех: несмотря на…

% дней назад

Зеленский объявил о создании «Карпатской восьмерки»

Владимир Зеленский сообщил о формировании нового объединения под названием «Карпатская восьмерка». Соответствующая публикация появилась в его Telegram-канале. По словам Зеленского, речь идет о серьезном начале движения, призванного дополнительно сблизить государства-участники…

% дней назад