Общество

Врач Панина предупредила о риске панкреатита при употреблении шашлыка с алкоголем

3 мая 2024, 18:48 — Общественная служба новостей — ОСН

С приближением весеннего тепла многие дачники возвращаются к приготовлению шашлыка на открытом огне, однако данный вид пищи может нести определенные риски для здоровья.

Врач-гастроэнтеролог и диетолог «СМ-Клиники» Наталья Панина в беседе с «Газетой.Ru» предупредил о возможности развития острого панкреатита при употреблении мяса, пожаренного на огне, и алкоголя.

«Сочетание такого мяса с алкоголем может быть опасным из-за потенциального риска возникновения острого панкреатита», — рассказала Панина.

Эксперт отметила, что алкоголь может вызвать нарушение кровоснабжения поджелудочной железы и спазм сфинктеров, что приводит к активному выделению ферментов и желчи, особенно при приеме жирной и жареной пищи.

«При таких условиях происходит повреждение клеток самой поджелудочной. Развивается воспаление и даже некроз органа», — подчеркнула специалист.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Китайские ученые клонировали коз с улучшенным молоком

Китайские ученые впервые провели серийное клонирование высокопродуктивных молочных коз. Работу выполнили специалисты Северо-Западного сельскохозяйственного и лесоводческого университета. Об этом сообщило агентство Xinhua со ссылкой на учреждение. По данным университета, 11…

% дней назад

USA Today: власти США хотят завести дело против Рауля Кастро

Власти Соединенных Штатов рассматривают возможность привлечения к ответственности бывшего кубинского лидера Рауля Кастро. Об этом информирует USA Today. Речь идет о событиях 1996 года, когда были сбиты два самолета, принадлежавших…

% дней назад

Космонавт Фибек: Космические полеты способны менять восприятие вкуса

Космические полеты способны менять восприятие вкуса, однако это не оказывает существенного влияния на состояние астронавтов. Об этом в интервью РИА Новости рассказал австрийский космонавт Франц Фибек. Он подчеркнул, что ключевая…

% дней назад

Синоптик Макарова: с понедельника в Москве воздух прогреется до +30 днем

Ведущий специалист Гидрометцентра России Марина Макарова в беседе с «Интерфакс» спрогнозировала на следующей неделе в Москве температуру до +30°C. По её словам, жара придёт в столицу в понедельник и сохранится…

% дней назад

Reuters: лекарство от васкулита в Японии привело к смерти почти 20 человек

В Японии зарегистрировано около двадцати смертей пациентов из-за тяжелого поражения печени при лечении препаратом Tavneos. Лекарство от компании Amgen предназначено для терапии сложных аутоиммунных заболеваний, в частности васкулита. Об этом…

% дней назад

Горелкин: GitHub может стать полностью недоступен в России

Платформа GitHub может стать полностью недоступной в России. Первый заместитель председателя IT-комитета Государственной думы Антон Горелкин заявил, что сервис фактически уходит из страны, а российские разработчики все чаще сталкиваются с…

% дней назад