Общество

Врач Панина предупредила о риске панкреатита при употреблении шашлыка с алкоголем

3 мая 2024, 18:48 — Общественная служба новостей — ОСН

С приближением весеннего тепла многие дачники возвращаются к приготовлению шашлыка на открытом огне, однако данный вид пищи может нести определенные риски для здоровья.

Врач-гастроэнтеролог и диетолог «СМ-Клиники» Наталья Панина в беседе с «Газетой.Ru» предупредил о возможности развития острого панкреатита при употреблении мяса, пожаренного на огне, и алкоголя.

«Сочетание такого мяса с алкоголем может быть опасным из-за потенциального риска возникновения острого панкреатита», — рассказала Панина.

Эксперт отметила, что алкоголь может вызвать нарушение кровоснабжения поджелудочной железы и спазм сфинктеров, что приводит к активному выделению ферментов и желчи, особенно при приеме жирной и жареной пищи.

«При таких условиях происходит повреждение клеток самой поджелудочной. Развивается воспаление и даже некроз органа», — подчеркнула специалист.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Подсадная утка СБУ: Сведения об украинке, которая устроила взрыв Монако, могут быть недостоверными

Теракт в жилом доме в Монако, в результате которого пострадали украинский олигарх Вадим Ермолаев, его сожительница и сын, был организован украинскими спецслужбами. Член совета движения «Другая Украина», политолог Василий Вакаров…

% дней назад

Онищенко считает, что 8 июля нужно пропагандировать многодетность

Заместитель президента Российской академии образования, академик РАН Геннадий Онищенко заявил, что День семьи, любви и верности, который в России отмечают 8 июля, должен стать общенациональным выходным, а идея сделать этот…

% дней назад

Президент США Дональд Трамп подписал указ о помиловании 11 осужденных

Президент США Дональд Трамп подписал указ о помиловании 11 человек. Агентство Reuters со ссылкой на представителя Белого дома сообщило, что девять из них были осуждены за нарушение закона о чистом…

% дней назад

Пропавшая 2 июля девятилетняя девочка обнаружена мертвой в водоеме в Юрге

4 июля в Кемеровской области завершились поиски девятилетней девочки, пропавшей двумя днями ранее в городе Юрга. Тело ребенка обнаружили в водоеме. Информацию об этом распространила пресс-служба регионального отряда «ЛизаАлерт», передает…

% дней назад

Reuters: жара сорвала празднование Дня независимости в США

Рекордная жара охватила центральные и восточные штаты США и вынудила власти десятков городов отменить или перенести традиционные мероприятия в честь Дня независимости, сообщает Reuters. По данным национальной метеослужбы, предупреждения об…

% дней назад

В Иркутской области на заправках разрешили наливать бензин в канистры

По указу губернатора Иркутской области Игоря Кобзева были расширены меры поддержки в условиях дефицита топлива, сообщила пресс-служба правительства региона в пятницу. Согласно изменениям в указе, жители удаленных районов, нуждающиеся в…

% дней назад