Общество

Врач Одерий объяснила, почему зимой особенно сильно хочется шоколада

26 января 2026, 05:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Сильная тяга к шоколаду в зимний период — это не каприз, а комплексная реакция организма на сезонные изменения. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анна Одерий.

По её словам, одним из ключевых факторов является сокращение светового дня, которое влияет на выработку гормонов серотонина и мелатонина. Это приводит к повышенной утомляемости, снижению настроения и поиску быстрых источников удовольствия.

Дополнительную роль играет уменьшение физической активности зимой, из-за чего падает уровень естественных эндорфинов, и шоколад начинает выполнять роль эмоционального «заменителя» движения. Изменения в рационе, такие как сокращение разнообразия продуктов и преобладание быстрых углеводов, также усиливают тягу к сладкому.

Эндокринолог отметила, что шоколад притягателен благодаря своему составу. Сахар активирует центры удовольствия, жиры дают чувство сытости, а такие вещества, как теобромин и фенилэтиламин, мягко стимулируют нервную систему и влияют на настроение. Однако постоянная навязчивая тяга может быть сигналом хронической усталости, дефицита нутриентов или эмоционального выгорания.

Для сохранения баланса Анна Одерий рекомендует структурировать питание, включая в каждый основной приём пищи белок, полезные жиры и сложные углеводы. В качестве альтернативы шоколаду можно выбрать тёплый чай с мёдом, какао без сахара или йогурт с орехами. Регулярные прогулки даже по 20 минут помогают повысить уровень естественных эндорфинов.

Врач также развеяла популярные мифы: тяга к шоколаду не является доказанным признаком дефицита магния, он не лечит стресс, а даёт лишь кратковременное удовольствие. Полностью отказываться от сладкого зимой не нужно, умеренное потребление в рамках сбалансированного рациона допустимо.

Главными принципами, по словам специалиста, остаются умеренность и осознанность: не есть сладкое натощак, соблюдать режим питания и позволять себе шоколад в разумных количествах без чувства вины.

Ранее доктор Михаил Болков сообщил, что употребление шоколада может быть связано с замедлением биологического старения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Конфликт на детской площадке в Новороссийске закончился избиением женщины

В Новороссийске конфликт на детской площадке завершился избиением женщины. Событие произошло 11 июня на улице Южной. Как сообщает Telegram-канал «ЧП Новороссийск», мать с двумя четырехлетними детьми находилась во дворе. Она сделала замечание десятилетней девочке, которая обзывала малолетних.…

% дней назад

Умер экс-глава «Альфы» Александр Гусев

На 80-м году жизни скончался генерал-лейтенант в отставке Александр Владимирович Гусев. Возглавлявший спецподразделение «Альфа» с 1995 по 1998 год, он ушел из жизни 13 июня 2026 года. О смерти сообщили…

% дней назад

ПВО сбила пять БПЛА над Калугой и областью

Пять беспилотных летательных аппаратов, приближавшихся к Калуге и нескольким районам Калужской области, были уничтожены силами противовоздушной обороны. Губернатор региона Владислав Шапша в своем Telegram-канале сообщил, что ликвидация БПЛА произошла над…

% дней назад

Гастроэнтеролог Бутенко назвала предельное время хранения окрошки

Летом риск порчи окрошки и, как следствие, пищевого отравления, особенно высок, предупредила гастроэнтеролог и гепатолог «СМ-Клиники» Елена Бутенко в беседе с «Лентой. ру». Она раскрыла предельные сроки хранения этого популярного блюда в зависимости от условий и состава. По словам…

% дней назад

Собянин заявил об отражении атаки еще одного дрона на Москву

Мэр Москвы Сергей Собянин проинформировал об отражении атаки беспилотного летательного аппарата, двигавшегося в сторону столицы. Инцидент произошел в ночное время. Дежурные средства противовоздушной обороны своевременно обнаружили и уничтожили БПЛА на…

% дней назад

Колунов: разборные теплицы и переносные душевые не подлежат госучету

Заместитель председателя комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Сергей Колунов («Единая Россия») в беседе с ТАСС разъяснил порядок оформления хозяйственных построек. Парламентарий отметил, что регистрировать необходимо лишь объекты, обладающие признаками недвижимости, – те, что прочно…

% дней назад