Общество

Врач Одерий объяснила, почему зимой особенно сильно хочется шоколада

26 января 2026, 05:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Сильная тяга к шоколаду в зимний период — это не каприз, а комплексная реакция организма на сезонные изменения. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анна Одерий.

По её словам, одним из ключевых факторов является сокращение светового дня, которое влияет на выработку гормонов серотонина и мелатонина. Это приводит к повышенной утомляемости, снижению настроения и поиску быстрых источников удовольствия.

Дополнительную роль играет уменьшение физической активности зимой, из-за чего падает уровень естественных эндорфинов, и шоколад начинает выполнять роль эмоционального «заменителя» движения. Изменения в рационе, такие как сокращение разнообразия продуктов и преобладание быстрых углеводов, также усиливают тягу к сладкому.

Эндокринолог отметила, что шоколад притягателен благодаря своему составу. Сахар активирует центры удовольствия, жиры дают чувство сытости, а такие вещества, как теобромин и фенилэтиламин, мягко стимулируют нервную систему и влияют на настроение. Однако постоянная навязчивая тяга может быть сигналом хронической усталости, дефицита нутриентов или эмоционального выгорания.

Для сохранения баланса Анна Одерий рекомендует структурировать питание, включая в каждый основной приём пищи белок, полезные жиры и сложные углеводы. В качестве альтернативы шоколаду можно выбрать тёплый чай с мёдом, какао без сахара или йогурт с орехами. Регулярные прогулки даже по 20 минут помогают повысить уровень естественных эндорфинов.

Врач также развеяла популярные мифы: тяга к шоколаду не является доказанным признаком дефицита магния, он не лечит стресс, а даёт лишь кратковременное удовольствие. Полностью отказываться от сладкого зимой не нужно, умеренное потребление в рамках сбалансированного рациона допустимо.

Главными принципами, по словам специалиста, остаются умеренность и осознанность: не есть сладкое натощак, соблюдать режим питания и позволять себе шоколад в разумных количествах без чувства вины.

Ранее доктор Михаил Болков сообщил, что употребление шоколада может быть связано с замедлением биологического старения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Родственника Карла III Николаса Брандрама нашли мертвым в Лондоне

В Лондоне нашли мертвым 44-летнего банкира Николаса Брандрама, дальнего родственника короля Великобритании Карла III и потомка королевы Виктории. Его тело обнаружили 15 сентября в доме в районе Чизвик на западе…

% дней назад

В центре Петербурга загорелась кровля реконструируемого здания

Крупный пожар произошел вечером 17 сентября в Василеостровском районе Санкт-Петербурга. На 1-й линии Васильевского острова загорелась кровля здания, которое находится на реконструкции. Сообщение о возгорании поступило спасателям в 20:05. Первоначально…

% дней назад

Экономист Галий: накопления разумнее распределять между разными инструментами

После того как Банк России в июле понизил ключевую ставку до 14% годовых и оставил ее без изменений в сентябре, доходность банковских вкладов начала плавно уменьшаться. В первой декаде сентября…

% дней назад

В Бельгии стоматолога обвинили в многолетнем насилии над пациентками

В Бельгии начался суд над 72-летним стоматологом из района Вилрейк в Антверпене, которого обвиняют в многолетнем сексуальном насилии над пациентками. По версии прокуратуры, предполагаемые преступления происходили с 1995 по 2025…

% дней назад

Мотоциклист погиб после столкновения с Bentley в центре Москвы

Смертельное ДТП произошло вечером 17 сентября в Таганском районе Москвы. На перекрестке в районе улицы Большие Каменщики столкнулись мотоцикл и кроссовер Bentley Bentayga. Водитель мотоцикла получил смертельные травмы и погиб…

% дней назад

Психиатр Вилков: ранняя деменция грозит не всем, кто пользуется гаджетами

Согласно данным Forbes, 86% людей в возрасте от 16 до 28 лет фиксировали у себя ухудшение памяти и способности концентрироваться. Причиной называют перенасыщение информацией, социальные сети и постоянную усталость. Ученые…

% дней назад