Общество

Врач Нурисламов назвал молочные продукты, сохраняющие здоровье мозга

26 июля 2023, 17:21 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из США опубликовали исследование, в котором заявляется, что контроль над воспалительными процессами поможет продлить жизнь и здоровье. Особая роль уделяется кальцию. Как применить эти данные уже сейчас и какие продукты укрепляют здоровье, Общественной службе новостей рассказал нейрофизиолог Сергей Нурисламов.

Команда Медицинской школы Университета Вирджинии обнаружила, что зачастую хронические воспаления связаны с неправильной работой клеток иммунитета – макрофагов. При недостатке кальция митохондрии в этих клетках неправильно передают и получают сигналы. С этим связано предположение, что при достаточном количестве кальция можно будет взять под контроль воспалительные процессы.

Общеизвестно, что кальций и натрий отвечают за нейронные связи. От них зависит мгновенная передача импульсов, движение в нервной системе. Чем больше и быстрее обрабатывается получаемая информация, тем дольше и эффективнее работает головной мозг, отметил Сергей Нурисламов.

«Но нужно решить вопрос, как кальций доставить к макрофагам. Например, с помощью электрофореза с ионизированным кальцием – этот метод использовали еще в Советском Союзе. Так мы вгоняем кальций в клетки, например, для рассасывания плевритов, в том числе и постковидных», — рассказал врач.

Употребление продуктов с кальцием действительно может снизить воспалительные процессы. Хотя в последнее время появилось много публикаций, которые призывают отказаться от молочной пищи. По мнению их авторов, эти продукты и сами способны вызывать воспалительные процессы.

«Это вранье, кисломолочные продукты не вызывают воспалительных процессов. Белок в них уже частично денатурирован и является, по сути, субстратом для кисломолочных бактерий, которые полезны для ЖКТ. Опять же, если продукт не перекисший. Культура использования кисломолочных продуктов очень древняя и показала свою высокую эффективность для жизнедеятельности человека.

Но надо понимать, что один только белок не даст здоровья, это только один из продуктов, которые нам необходимы для функционирования мозга. Для усвоения кальция нужен витамин D, а также К2 — это водорастворимый элемент, который позволяет доставлять все необходимое в нужные места», — пояснил нейрофизиолог.

Кроме того, мозгу нужны жиры, глюкоза, витамины и микроэлементы. Поэтому пища должна быть разнообразной.

«Если вы хотите получать витамины и микроэлементы из пищи, нужно делать упор не только на кисломолочные продукты, но и в достаточном количестве потреблять мясо, красную рыбу, овощи и зелень. Идеальное сочетание: семга с салатом из рукколы, петрушки и кинзы», — добавил Сергей Нурисламов.

Кроме того, для усвоения пищи необходимо, чтобы все системы организма работали правильно. Поэтому необходима физическая активность, причем некоторые виды спорта гораздо более полезны для мозговой деятельности, чем другие.

Ранее нутрциологи перечислили продукты-пробиотики, которые способствуют улучшению функций мозга.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Фан-зона ЧМ-2026 в Вашингтоне оказалась не готова за четыре дня до открытия

Фан-зона для болельщиков чемпионата мира по футболу в центре Вашингтона остается неготовой к приему гостей за четыре дня до начала соревнований. Об этом в понедельник, 8 июня, сообщает РИА Новости.…

% дней назад

Пожилая жительница Энергодара пострадала при атаке ВСУ

В Энергодаре Запорожской области пожилая женщина получила ранения в результате атаки, проведенной вооруженными силами Украины. Глава города Максим Пухов сообщил, что пострадавшую оперативно доставили в медицинское учреждение. Инцидент произошел в…

% дней назад

Риелтор Девятова заявила, что однушки остаются наиболее ликвидным сегментом жилья

Однокомнатные квартиры продолжают удерживать позиции самого ликвидного сегмента рынка жилья. Их сравнительная доступность при покупке и простота последующей продажи делают такие объекты привлекательными для широкого круга покупателей, включая тех, кто…

% дней назад

OHHP: гены супербактерий распространились по всем океанам

Международная группа исследователей обнаружила гены устойчивости к антибиотикам в морской воде по всему миру. Результаты работы представили на форуме по вопросам здоровья океана и человека в Риме, организованном Национальным институтом…

% дней назад

Сербский депутат раскритиковал поздравление Макрона Пашиняну

Сербский депутат Драган Станоевич назвал поздравление президента Франции Эммануэля Макрона в адрес премьер-министра Армении Никола Пашиняна плохим сигналом. Об этом он заявил в комментарии RTVI. Станоевич возглавляет парламентский комитет Сербии…

% дней назад

Губернатор Миляев подтвердил уничтожение 13 БПЛА над Тульской областью

Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев подтвердил ликвидацию 13 беспилотников над регионом. Об этом он написал в понедельник, 8 июня, в своем канале в Max. Миляев отметил, что дроны были уничтожены…

% дней назад