Общество

Врач назвал самое безопасное для жарки масло

3 октября 2020, 16:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Жареные на растительном масле блюда вредны для организма, но любителям этого вида приготовления стоит обратить внимание на кокосовое масло, считает профессор МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов. Его слова передает News.ru.

Буеверов уточнил, что наименьшее количество трансжиров при термической обработке продуктов выделяет кокосовое масло. Для заправки салатов полезнее всего использовать тыквенное масло, которое богато полезными полиненасыщенными жирами, которые участвуют в защите сосудов от атеросклероза, улучшают сперматогенез и работу центральной нервной системы.

Доктор напомнил, что любое растительное масло следует употреблять в небольших количествах, поскольку организм человека не приспособлен для переработки трансжиров, которые, в свою очередь, повреждают стенки сосудов и могут привести к диабету второго типа.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что Малышева перечислила продукты, снижающие риск рака груди.

Поделиться

Последние статьи

Мосгорсуд приговорил к 12 годам колонии журналистку Дарью Шипачеву

Мосгорсуд огласил приговор научной журналистке Дарье Шипачевой. Ее признали виновной в государственной измене, сообщает ТАСС. Судья назначил наказание в виде 12 лет лишения свободы с отбыванием в колонии общего режима.…

% дней назад

В Бурятии начали выпуск препарата для диагностики опухолей мозга

В Бурятии стартовало производство инновационного радиофармпрепарата для раннего выявления опухолей головного мозга. Препарат 18F-FET (фторэтилтирозин) начали выпускать на базе Центра ядерной медицины в Улан-Удэ. Об этом сообщили в Корпорации развития…

% дней назад

Пашинян: проблема Армении станет началом конца для ЕАЭС

Премьер-министр Армении Никол Пашинян сделал резкое заявление о будущем Евразийского экономического союза, фактически поставив его существование под вопрос. Глава армянского правительства заявил, что если по армянскому вопросу не будет найдено…

% дней назад

В Тольятти задержан подозреваемый в нанесении тяжких травм

В Тольятти сотрудники полиции задержали 55-летнего местного жителя, которого подозревают в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью 43-летнего мужчины. Информацию о задержании распространили в ГУ МВД по Самарской области. События развернулись…

% дней назад

Михеев: Су-57Э может противостоять самым современным ПВО и РЭБ

Истребитель пятого поколения Су-57Э подтвердил свои возможности в реальных боевых столкновениях. Генеральный директор «Рособоронэкспорта» (входит в «Ростех») Александр Михеев сообщил, что машина успешно противостояла самым современным системам ПВО и РЭБ.…

% дней назад

В Крыму возбуждены дела о кражах имущества после пожара

В Крыму в Ялте после крупного пожара в многоквартирном доме местные жители и приезжие оказались жертвами мародеров. Часть квартир, не пострадавших от огня, была вскрыта пожарными для доступа к очагам…

% дней назад