Общество

Врач назвал самое безопасное для жарки масло

3 октября 2020, 16:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Жареные на растительном масле блюда вредны для организма, но любителям этого вида приготовления стоит обратить внимание на кокосовое масло, считает профессор МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов. Его слова передает News.ru.

Буеверов уточнил, что наименьшее количество трансжиров при термической обработке продуктов выделяет кокосовое масло. Для заправки салатов полезнее всего использовать тыквенное масло, которое богато полезными полиненасыщенными жирами, которые участвуют в защите сосудов от атеросклероза, улучшают сперматогенез и работу центральной нервной системы.

Доктор напомнил, что любое растительное масло следует употреблять в небольших количествах, поскольку организм человека не приспособлен для переработки трансжиров, которые, в свою очередь, повреждают стенки сосудов и могут привести к диабету второго типа.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что Малышева перечислила продукты, снижающие риск рака груди.

Поделиться

Последние статьи

Мендель высмеяла план Зеленского включить страны ЕС в переговоры по Украине

Экс-глава пресс-службы Владимира Зеленского Юлия Мендель в субботу вечером подвергла ироничной критике его инициативу по расширению состава участников переговоров об урегулировании украинского конфликта. На собственных страницах в социальных сетях она…

% дней назад

Арбитраж в Стокгольме заблокировал исполнение решения суда по иску к Linde

Стокгольмский арбитраж запретил «Газпром переработке Благовещенск» добиваться исполнения решения российского суда о взыскании с немецкой Linde 80 млрд рублей. Об этом сообщила компания в отчете за третий квартал 2026 года.…

% дней назад

Инцидент с К-324 стал одним из самых известных эпизодов холодной войны

В октябре 1983 года американский фрегат «Макклой» повредил собственную гидроакустическую антенну во время слежения за советской атомной подлодкой К-324 в Саргассовом море. Инцидент в итоге привел к тому, что советскую…

% дней назад

Двух человек задержали при пересечении границы России и Финляндии

Пограничная охрана Финляндии расследует незаконное пересечение границы двумя людьми, прибывшими из России в районе Иломантси. Об этом сообщили на сайте ведомства. Пограничники задержали нарушителей. Оба подали заявления о предоставлении убежища.…

% дней назад

Хрулева: корпоратив без задачи больше не выгоден для компаний

За последнее время стало ясно, что крупные и небольшие российские компании в обычных условиях всё чаще сокращают расходы на корпоративные мероприятия или пересматривают привычные форматы праздников. Причина заключается в изменении…

% дней назад

Германия и Италия поссорились из-за запасов газа перед зимой

Германия и Италия поспорили из-за подготовки к зиме. Немецкие газохранилища заполнены чуть более чем на 61%, тогда как итальянские — на 91%. В Риме считают, что Берлин сознательно сократил закупки…

% дней назад