Фото: Общественная Служба Новостей
В сезон тихой охоты растет риск отравиться не только ядовитыми, но и так называемыми условно-съедобными грибами. Об этом предупредила диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова.
По словам врача и кандидата медицинских наук Денисовой, ряд грибов совсем не годится для супа. В их числе – грузди, волнушки, рыжики, сыроежки, лисички, пишет «Царьград».
Использовать эти грибы для бульона без риска для здоровья нельзя: сначала их следует отварить, иногда даже в двух водах, и слить отвар, в котором останутся все опасные для человека вещества.
До недавнего времени считалось, что отваривать не надо и шампиньоны. Однако согласно недавним данным, он содержит вещества, способные спровоцировать рак печени. Поэтому шампиньоны тоже надо варить, а воду от них – сливать.
Ранее в Подмосковье напомнили о запрете сбора 27 редких видов грибов.
Кроме того, истринские леса заполонили грибы «пальцы мертвеца», но опасности они не представляют. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев поделился мнением об искусственном интеллекте. Об этом сообщил в своих соцсетях. По мнению эксперта, замедлить развитие искусственного…
Зять президента США Дональда Трампа Джаред Кушнер дал оценку своим поездкам в Москву и Киев, охарактеризовав их как очень успешные. Соответствующее заявление он сделал во время выступления на конференции в…
Бывший премьер-министр Венгрии Виктор Орбан выступил с заявлением, согласно которому период спокойного отношения к действиям правительства во главе с Петером Мадьяром завершен. По его словам, оппозиция начинает активное сопротивление. Об…
Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Гленн Дисен сообщил, что отказ Европы от российского газа обернулся политическим провалом. Об этом Дисен написал в своих социальных сетях. По мнению эксперта, в Евросоюзе отказ…
Согласно прогнозу профессора Финансового университета при правительстве РФ Александра Сафонова, максимальный размер страховой пенсии по старости в России к концу 2027 года может превысить 77 тысяч рублей. Его цитирует ТАСС.…
Спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев высказался о ситуации с ценами на природный газ в Европе. Об этом сообщил в своих соцсетях. По…