Врач Налегач объяснила, как организовать стол на Пасху для ребенка без вреда

В преддверии Пасхи многие родители задумываются о том, как накормить ребенка праздничными блюдами, не перегружая его организм. Главный принцип, как отметила в беседе с «Газетой.Ru» педиатр «СМ-Клиника» для детей Ксения Налегач, — это радость, а не перегрузка.

Из года в год, по словам врача, повторяется одна и та же ситуация: на столе появляются яркие яйца, куличи и разнообразные блюда, и ребенок стремится попробовать все сразу. После праздников почти сразу следуют жалобы на сыпь, боли в животе, вздутие и переедание. Полностью ограничить ребенка невозможно, но знания помогают снизить риски.

Что касается яиц, то в современной педиатрии подход стал проще: при отсутствии аллергии они могут присутствовать в рационе уже с первого года жизни — сначала желток, затем постепенно белок. Однако важно учитывать не только сам продукт, но и его количество, способ приготовления и общее потребление в праздничные дни.

С куличом, как подчеркнула Налегач, ситуация иная. Это не продукт детского питания, а по сути десерт с высокой нагрузкой на желудочно-кишечный тракт. Сочетание сахара, жиров, дрожжей, сухофруктов и глазури делает его тяжелым для детского организма, поэтому до двух-трех лет кулич лучше не давать вовсе, а в более старшем возрасте воспринимать его как дегустацию. Детский желудочно-кишечный тракт работает иначе, чем у взрослых, и хуже справляется с избытком сахара, жирной пищей и сложными сочетаниями продуктов, поэтому даже небольшие порции могут вызывать дискомфорт.

Отдельное внимание педиатр обратила на крашеные яйца. Промышленные красители в большинстве случаев допустимы, но именно они чаще становятся дополнительным фактором риска аллергических реакций, поэтому натуральные способы окрашивания в виде луковой шелухи, свеклы, куркумы являются более предпочтительными.

Проблемой становится не сам кулич или яйца, а их избыток. В среднем ребенку достаточно двух-трех яиц в неделю с учетом всех блюд, а кулича — буквально нескольких небольших кусочков, особенно в возрасте до трех лет.

После праздничного стола, предупредила Налегач, важно внимательно наблюдать за состоянием ребенка.

Педиатр резюмировала, что родителям важно придерживаться принципа разумного баланса. Нельзя полностью изолировать ребенка от праздничной еды и предсказать его индивидуальную реакцию, но можно не давать все и сразу.

Ранее доктор медицинских наук Екатерина Миронова сообщила безопасную дозу кулича для ЖКТ. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.