Врач Молчанова: похудение может привести к «ловушке правильного питания»

Многие люди, решив изменить рацион, сталкиваются не с улучшением самочувствия, а с постоянной тревогой и чувством вины. Как рассказала «Газете.Ru» фармаколог и диетолог Наталья Молчанова, причиной этого часто становится так называемая «ловушка правильного питания», которая формируется не из реальных медицинских рекомендаций, а под влиянием маркетинга и социальных сетей.

Эксперт пояснила, что в погоне за «здоровьем» выбор простого йогурта в магазине может превратиться в мини-паническую атаку, а совместный ужин с друзьями – в стрессовое мероприятие с заранее припасёнными контейнерами. Формально человек делает всё правильно, но внутренне живёт в напряжении.

Диетолог отметила, что многие её пациенты переедают не фастфуд, а именно якобы полезные продукты – фитнес-печенье, батончики без сахара или органические йогурты. Как только на упаковке появляется надпись о пользе или натуральности, мозг автоматически ставит на продукт штамп «можно сколько угодно», что в итоге приводит к незаметному перебору калорий.

Особую роль в этом процессе, по словам Молчановой, играет визуальный контент. Когда лента в социальных сетях заполнена идеальными телами и тарелками, обычный домашний суп или паста начинают восприниматься как «грязная еда», а десерт, как личная слабость. Питание перестаёт быть источником удовольствия и здоровья, превращаясь в инструмент контроля и повод для тревоги.

Эксперт также обратила внимание на риск развития орторексии, навязчивого стремления к «чистому» питанию, когда человек начинает бояться «неправильных» продуктов, часами изучает составы и отказывается от социальных событий из-за «неидеального» меню. Реклама, по её словам, умело играет на этих страхах, связывая продукты с образами стройности, долголетия и здоровья.

Отдельную проблему создают фитнес-трекеры и приложения для подсчёта калорий, которые для людей с уязвимой психикой легко превращаются в «электронный кнут», вызывая чувство вины за каждый лишний шаг или калорию. Специалист подчеркнула, что настоящая осознанность в питании не должна быть источником постоянного страха, а устойчивые привычки формируются тогда, когда человек понимает свои цели, сохраняет гибкость и не измеряет свою ценность размером порции.

Ранее диетолог Антон Поляков сообщил, что кофе с молоком можно пить исключительно до 22 лет. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.