Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Продолжительность жизни во многом определяется тем, что и как мы едим. Исследования показывают, что привычка варить яйца до твердого состояния может ускорить процессы старения у людей старшего возраста, тогда как добавление уксуса перед приемом пищи способно увеличить срок жизни.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, специалист в области превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко в интервью «Радио 1» поделилась рядом практических рекомендаций для людей старше 65 лет, стремящихся замедлить старение и улучшить показатели биологического возраста.
Первым делом стоит проверить уровень общего белка в крови. Для этой возрастной группы норма составляет от 70 граммов на литр. Если показатель ниже, необходимо срочно увеличить количество животного белка в рационе и, возможно, добавить ферментные препараты, отметила специалист.
В утренний прием пищи нужно обязательно включать жиры. Даже небольшой кусочек жирной рыбы, ложка оливкового масла или несколько оливок помогут запустить работу желчного пузыря и обеспечат усвоение остальных продуктов.
Яйца лучше есть всмятку, а не вкрутую. Для пожилого человека с возрастной недостаточностью ферментов жидкий желток переваривается гораздо легче и эффективнее, уточнила Мойсенко.
Она также посоветовала замачивать крупы на ночь. Это позволяет избавить их от фитатов — веществ, которые препятствуют усвоению витаминов группы B и минералов.
«Используйте природные помощники пищеварения. Лимонный сок или яблочный уксус перед едой (или добавленный в блюда) усиливают выработку соляной кислоты в желудке, что критически важно для усвоения белка», — добавила врач.
Ранее диетолог Поляков предупредил о вредных в жару напитках и продуктах.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский заявил, что Россия может испытывать удовлетворение от того, как ей удалось настроить Киев и Варшаву друг против друга. Высказывание прозвучало в эфире радиостанции RMF…
Губернатор Кировской области Александр Соколов на еженедельном совещании заявил о планах властей закрепить конкретные автозаправочные станции за экстренными службами и критически важными организациями региона. Решение принято после подписания президентом закона,…
Силами противовоздушной обороны над Омской областью были перехвачены и уничтожены вражеские беспилотные летательные аппараты, о чем официально проинформировал губернатор региона Виталий Хоценко. В своем заявлении глава области подтвердил факт атаки,…
Министерство обороны России объявило о намерении увеличить количество и мощность ответных ударов по Украине. Об этом в понедельник, 6 июля, сообщает «Лента.ру». Решение принято в связи с наращиванием западной военной…
6 июля председатель комитета Госдумы по обороне Андрей Картаполов сообщил ТАСС о планах российских вооруженных сил. Интенсивность ударов по объектам военно-промышленного комплекса Украины, по его словам, будет не только сохранена,…
В Ямало-Ненецком автономном округе в Муравленко произошло дорожно-транспортное происшествие с участием квадроцикла и легкового автомобиля. Об этом сообщает «Север-Пресс». В результате столкновения пострадали пять человек, среди которых оказались двое несовершеннолетних.…