Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Продолжительность жизни во многом определяется тем, что и как мы едим. Исследования показывают, что привычка варить яйца до твердого состояния может ускорить процессы старения у людей старшего возраста, тогда как добавление уксуса перед приемом пищи способно увеличить срок жизни.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, специалист в области превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко в интервью «Радио 1» поделилась рядом практических рекомендаций для людей старше 65 лет, стремящихся замедлить старение и улучшить показатели биологического возраста.
Первым делом стоит проверить уровень общего белка в крови. Для этой возрастной группы норма составляет от 70 граммов на литр. Если показатель ниже, необходимо срочно увеличить количество животного белка в рационе и, возможно, добавить ферментные препараты, отметила специалист.
В утренний прием пищи нужно обязательно включать жиры. Даже небольшой кусочек жирной рыбы, ложка оливкового масла или несколько оливок помогут запустить работу желчного пузыря и обеспечат усвоение остальных продуктов.
Яйца лучше есть всмятку, а не вкрутую. Для пожилого человека с возрастной недостаточностью ферментов жидкий желток переваривается гораздо легче и эффективнее, уточнила Мойсенко.
Она также посоветовала замачивать крупы на ночь. Это позволяет избавить их от фитатов — веществ, которые препятствуют усвоению витаминов группы B и минералов.
«Используйте природные помощники пищеварения. Лимонный сок или яблочный уксус перед едой (или добавленный в блюда) усиливают выработку соляной кислоты в желудке, что критически важно для усвоения белка», — добавила врач.
Ранее диетолог Поляков предупредил о вредных в жару напитках и продуктах.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Министерство обороны Нидерландов объявило о планах значительного пополнения запасов боеприпасов. Основанием для решения стал риск крупного вооруженного конфликта, который ведомство обозначило в новом обзоре оборонных проектов на 2026 год. Бюджет…
В канадском городе Мишн сотрудники природоохранной службы ликвидировали чёрного медведя, атаковавшего местного жителя прямо на пороге его дома. Подробности инцидента раскрыло издание Sooke News Mirror. По словам пострадавшего Гордона Гвина,…
Соединенные Штаты направили Ирану новое соглашение, которое было передано через Пакистан. Об этом сообщает Al Arabiya, ссылаясь на дипломатические источники. Уточняется, что Тегеран в настоящее время изучает этот документ и…
В Москве состоялось задержание адвоката Игоря Поповского, который признал свою вину по обвинению в мошенничестве. Об этом сообщили РИА Новости в правоохранительных органах. В пресс-службе ГСУ СК по Москве в…
21 мая в Самарском областном суде началось рассмотрение уголовного дела Екатерины Тарховой. Обвинение инкриминирует ей убийство бывшего мэра Самары Виктора Тархова и его супруги. На первом заседании подсудимая выступила с…
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий прокомментировал заявление министра обороны Германии Бориса Писториуса, назвавшего Россию «врагом». Об этом в четверг, 21 мая, сообщает РИА Новости. Министр, по мнению…