Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Продолжительность жизни во многом определяется тем, что и как мы едим. Исследования показывают, что привычка варить яйца до твердого состояния может ускорить процессы старения у людей старшего возраста, тогда как добавление уксуса перед приемом пищи способно увеличить срок жизни.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, специалист в области превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко в интервью «Радио 1» поделилась рядом практических рекомендаций для людей старше 65 лет, стремящихся замедлить старение и улучшить показатели биологического возраста.
Первым делом стоит проверить уровень общего белка в крови. Для этой возрастной группы норма составляет от 70 граммов на литр. Если показатель ниже, необходимо срочно увеличить количество животного белка в рационе и, возможно, добавить ферментные препараты, отметила специалист.
В утренний прием пищи нужно обязательно включать жиры. Даже небольшой кусочек жирной рыбы, ложка оливкового масла или несколько оливок помогут запустить работу желчного пузыря и обеспечат усвоение остальных продуктов.
Яйца лучше есть всмятку, а не вкрутую. Для пожилого человека с возрастной недостаточностью ферментов жидкий желток переваривается гораздо легче и эффективнее, уточнила Мойсенко.
Она также посоветовала замачивать крупы на ночь. Это позволяет избавить их от фитатов — веществ, которые препятствуют усвоению витаминов группы B и минералов.
«Используйте природные помощники пищеварения. Лимонный сок или яблочный уксус перед едой (или добавленный в блюда) усиливают выработку соляной кислоты в желудке, что критически важно для усвоения белка», — добавила врач.
Ранее диетолог Поляков предупредил о вредных в жару напитках и продуктах.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
По информации Reuters, руководитель Федеральной разведывательной службы ФРГ (BND) Мартин Йегер выступил с предупреждением о потенциальной угрозе для Германии. Об этом в понедельник, 5 октября, сообщает «Лента.ру». По его словам,…
Бесконтрольное и частое использование антибактериальных препаратов способно привести к формированию у микроорганизмов защиты от медикаментов. Это, в свою очередь, существенно осложняет терапию инфекционных заболеваний. Издание «Вечерняя Москва» совместно с профильным…
Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель выступила с заявлением о том, что Украине требуется больше политических деятелей, открыто выступающих за мирное урегулирование конфликта. Она отреагировала на критику со стороны тех,…
Bloomberg, изучив материалы, сообщает, что главнокомандующий объединёнными силами НАТО в Европе генерал Алексус Гринкевич разрабатывает стратегию «Теория победы» — о методах достижения альянсом быстрой победы в гипотетическом конфликте с Россией.…
Эксперты, а также политические деятели анализируют итоги визита Канцлера Германии Фридриха Мерца на Украину. Специалисты обращают внимание, что конкретные результаты не были оглашены. Более того, глава киевского режима отверг предложения…
Неизвестный снаряд упал сегодня утром вблизи совместного пункта пропуска «Паланка — Маяки — Удобное» на молдавско-украинской границе. Инцидент произошел около 09:38, когда боеприпас при ударе о землю отрикошетил и попал…