Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Продолжительность жизни во многом определяется тем, что и как мы едим. Исследования показывают, что привычка варить яйца до твердого состояния может ускорить процессы старения у людей старшего возраста, тогда как добавление уксуса перед приемом пищи способно увеличить срок жизни.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, специалист в области превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко в интервью «Радио 1» поделилась рядом практических рекомендаций для людей старше 65 лет, стремящихся замедлить старение и улучшить показатели биологического возраста.
Первым делом стоит проверить уровень общего белка в крови. Для этой возрастной группы норма составляет от 70 граммов на литр. Если показатель ниже, необходимо срочно увеличить количество животного белка в рационе и, возможно, добавить ферментные препараты, отметила специалист.
В утренний прием пищи нужно обязательно включать жиры. Даже небольшой кусочек жирной рыбы, ложка оливкового масла или несколько оливок помогут запустить работу желчного пузыря и обеспечат усвоение остальных продуктов.
Яйца лучше есть всмятку, а не вкрутую. Для пожилого человека с возрастной недостаточностью ферментов жидкий желток переваривается гораздо легче и эффективнее, уточнила Мойсенко.
Она также посоветовала замачивать крупы на ночь. Это позволяет избавить их от фитатов — веществ, которые препятствуют усвоению витаминов группы B и минералов.
«Используйте природные помощники пищеварения. Лимонный сок или яблочный уксус перед едой (или добавленный в блюда) усиливают выработку соляной кислоты в желудке, что критически важно для усвоения белка», — добавила врач.
Ранее диетолог Поляков предупредил о вредных в жару напитках и продуктах.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Непальский слон по кличке Дхурбе, на счету которого не менее 25 человеческих жизней, вновь атаковал ту же семью, которую преследовал на протяжении 14 лет. Инцидент произошел в минувшее воскресенье: животное…
Независимый HR-эксперт Зулия Лоикова в беседе с «Вечерней Москвой» проанализировала возможность появления в России нового праздничного выходного дня 8 июля, приуроченного ко Дню семьи, любви и верности. Специалист отметила, что…
Три украинских предприятия, пораженные ударами Вооруженных сил России, официально относились к объектам стратегического значения для экономики и безопасности страны. Как выяснил ТАСС из документов кабинета министров Украины, в перечень входили…
Перед саммитом Североатлантического альянса, который должен был состояться в Анкаре 7-8 июля, глава комитета Совета Федерации по международным делам Григорий Карасин сделал заявление через свой Telegram-канал. Он обратил внимание на…
Международная федерация футбола (ФИФА) приняла решение приостановить действие дисквалификации нападающего сборной США Фоларина Балогана, который был удален в матче 1/16 финала чемпионата мира против Боснии и Герцеговины. Встреча, состоявшаяся 1…
В июне 2026 года объем российского турпотока в турецкую провинцию Анталья сократился на четыре процента по сравнению с аналогичным месяцем 2025-го. Соответствующие данные опубликовала Ассоциация туроператоров России (АТОР), основываясь на…