Общество

Врач Милушкина заявила, что лимоны не являются главным источником витамина С

1 мая 2025, 03:02 — Общественная служба новостей — ОСН

Доктор медицинских наук и проректор по учебной работе Пироговского Университета Ольга Милушкина отметила, что существует множество мифов о витамине C. Лимоны не являются самым богатым источником этого витамина, несмотря на распространенное мнение, передает РИА Новости.

По словам врача, даже не самые полезные продукты могут внести вклад в предотвращение дефицита витаминов. Например, благодаря способу обработки небольшое количество витамина С сохраняется в картофеле фри и, за счет больших объемов потребления, помогает избежать цинги.

Также Милушкина отметила, что витамин A играет ключевую роль в физическом развитии детей и подростков. Он существует в двух формах: ретиноиды, которые находятся в продуктах животного происхождения, и бета-каротин, содержащийся в ярко окрашенных овощах и фруктах.

Овощи и фрукты оранжевого, желтого и красного цвета, такие как тыква и морковь, богаты бета-каротином. Для эффективного преобразования бета-каротина в витамин A важно употребление его с жирами, что делает, например, морковь со сметаной отличным вариантом для обеспечения организма этим витамином.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Площадь лесных пожаров в Красноярском крае превысила 612 тысяч гектаров

Площадь природных пожаров в Красноярском крае достигла 612,5 тысячи гектаров. За последние сутки территория, охваченная огнем, увеличилась более чем на 24 тысячи гектаров, следует из данных регионального лесопожарного центра. По…

% дней назад

Politico: службы ЕС не фиксируют риск нападения России

Европейские службы безопасности не усматривают признаков потенциальной агрессии со стороны России в отношении государств Евросоюза. Соответствующую информацию обнародовало европейское издание Politico, ссылаясь на информированный источник. По словам неназванного чиновника, компетентные…

% дней назад

Фигуристка Елизавета Андреева покинула штаб Этери Тутберидзе

Фигуристка, специализирующаяся на одиночном катании, приняла решение покинуть команду Этери Тутберидзе и Сергея Дудакова в «Хрустальном». Елизавета Андреева выразила благодарность своим предыдущим тренерам за полученный опыт на своей странице в…

% дней назад

Путин поздравил экс-президента Армении Кочаряна с 72-летием и пожелал стойкости

Президент России Владимир Путин поздравил бывшего президента Армении Роберта Кочаряна с 72-летием. Поздравительная телеграмма российского лидера опубликована в официальном канале Кремля в мессенджере Max. Путин отметил вклад Кочаряна в развитие…

% дней назад

Паслер сообщил о попаданиях БПЛА в дома и склад в Свердловской области

Свердловская область подверглась атаке беспилотных летательных аппаратов. ООб этом сообщил губернатор региона Денис Паслер в своем канале в мессенджере «Макс». По словам главы региона, зафиксированы попадания беспилотников и их обломков…

% дней назад

Лавров: НАТО хочет превратить Арктику в новый фронт против России

Глава Министерства иностранных дел России Сергей Лавров в статье "Международное сотрудничество в Арктике: вызовы и возможности", размещенной на портале arctic.ru, заявил, что страны НАТО открыто декларируют намерение использовать Арктику в…

% дней назад