Врач-эндокринолог, диетолог Оксана Михалева в беседе с «Известиями» рассказала, что регулярное употребление сырых яиц может привести к изменениям микрофлоры кишечника и развитию в нём гнилостных процессов.
Она пояснила, что белок из сырых яиц практически не усваивается организмом и плохо переваривается в желудочно-кишечном тракте. Отмечается, что после съеденного сырого яйца человек может почувствовать боль и тяжесть в желудке из-за нарушений процесса переваривания.
Врач уточнила, что симптомы приобретают хронический характер при длительном употреблении. При этом денатурированный в процессе приготовления яичный белок усваивается хорошо и очень полезен для организма.
По словам специалиста, при употреблении сырых яиц есть риск заражения патогенными бактериями. «Если вы видите, что яичная скорлупа загрязнена птичьим помётом, или покупаете яйца с рук, то употреблять их сырыми опасно», — заключила Оксана Михалева.
Ранее диетолог Королева рекомендовала пожилым людям есть чернику. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Сын известного актера Виктора Логинова, Александр, поделился, как ему не хватало внимания отца и как его травили в школе из-за известности папы. Молодой человек, участвующий в шоу «Выживалити. Наследники» на…
В штате Раджастхан полиция задержала пять человек по делу об изнасиловании трёхлетней девочки, которое произошло в частной школе. Подробности случившегося 30 июля сообщило издание The Times of India. Инцидент расследуется…
В пятницу вечером пресс-служба Центрального Банка Российской Федерации выпустила разъяснение относительно текущей ситуации с ликвидностью в банковском секторе. Регулятор подчеркнул, что колебания этого показателя, будь то дефицит или профицит, не…
Канцелярские товары, школьную и спортивную форму предложили включить в список социально значимых товаров, чтобы предотвратить резкий рост цен перед началом учебного года. С такой инициативой выступил замсекретаря Общественной палаты РФ…
Наличие недвижимости в России и отсутствие прошлых нарушений не освобождают иностранцев от соблюдения миграционных правил. Об этом заявил Второй кассационный суд, рассмотрев дело гражданки Узбекистана, работавшей в московской школе без…
Ограничение потребления сахара в течение первой тысячи дней после зачатия способно заметно повлиять на здоровье мозга в зрелом возрасте. Как сообщил 29 июля журнал Medical Xpress, специалисты пришли к выводу,…