Пищевое отравление может быть вызвано условно-патогенными микроорганизмами, такими как бактерии, вирусы, плесневые грибы, которые могут попасть в организм через определенные продукты питания. Об этом проинформировала «Газету.Ru» врач-гастроэнтеролог из клиники «СМ-Клиника» Евгения Мельникова.
Эти микроорганизмы, помимо вызова дефицита полезных веществ, могут привести к серьезным воспалительным изменениям в органах желудочно-кишечного тракта, выделяя токсины.
Мельникова подчеркнула, что особенно вредными для человека являются продукты, где микроорганизмы чаще обитают, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, консервы, соления.
«При употреблении магазинных салатов, уличной шаурмы, мясных полуфабрикатов (сосисок, колбас, пельменей), „фермерских“ молочных продуктов следует быть особенно бдительными», — говорится в материале.
Для предотвращения пищевых отравлений важно соблюдать правила личной гигиены, термическую обработку продуктов и правила хранения. Она рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов и следить за их качеством, чтобы избежать неприятных последствий.
Также сообщалось, что Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса, поделился рекомендациями о том, как развить у ребенка любовь к здоровой пище. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Санкт-Петербурге 13 июня представили безэкипажный катер, построенный на верфи судостроительной корпорации «Ак Барс». Аппарат предназначен для мониторинга экологической обстановки и доставки средств тушения пожаров. Об этом в интервью ТАСС…
В индийском северо-восточном штате Ассам произошло крушение военно-транспортного самолета Ан-32, принадлежащего военно-воздушным силам страны. Инцидент случился во время захода на посадку на авиабазу Джорхат. Официальные представители индийских ВВС подтвердили факт аварии и сообщили, что на месте…
В аэропорту Сочи 13 июня 2026 года задерживаются 54 рейса. Перевозчики также полностью исключили из расписания четыре перелета, которые значились в плане полетов. Об этом сообщает онлайн-табло воздушной гавани. Отменили два рейса в Москву. Самолеты также не полетят…
Старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Пермского национального исследовательского политехнического университета, кандидат медицинских наук Валерий Литвинов объяснил механизм омолаживающего воздействия русской бани на организм. Ученый подчеркнул, что регулярное посещение…
Администрация президента США Дональда Трампа заблокировала доступ к новейшим моделям искусственного интеллекта компании Anthropic – Mythos 5 и Fable 5. Ограничения ввели для иностранных государств, компаний и частных лиц, сообщил портал Axios со ссылкой на собственные источники. Компания…
Врач-терапевт Оксана Серебрякова объяснила «Газете.Ru», что палатка функционирует по принципу парника. Солнечные лучи проникают через ткань, разогревая воздух и предметы внутри, однако тепло не может свободно покинуть пространство. В таких…