Пищевое отравление может быть вызвано условно-патогенными микроорганизмами, такими как бактерии, вирусы, плесневые грибы, которые могут попасть в организм через определенные продукты питания. Об этом проинформировала «Газету.Ru» врач-гастроэнтеролог из клиники «СМ-Клиника» Евгения Мельникова.
Эти микроорганизмы, помимо вызова дефицита полезных веществ, могут привести к серьезным воспалительным изменениям в органах желудочно-кишечного тракта, выделяя токсины.
Мельникова подчеркнула, что особенно вредными для человека являются продукты, где микроорганизмы чаще обитают, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, консервы, соления.
«При употреблении магазинных салатов, уличной шаурмы, мясных полуфабрикатов (сосисок, колбас, пельменей), „фермерских“ молочных продуктов следует быть особенно бдительными», — говорится в материале.
Для предотвращения пищевых отравлений важно соблюдать правила личной гигиены, термическую обработку продуктов и правила хранения. Она рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов и следить за их качеством, чтобы избежать неприятных последствий.
Также сообщалось, что Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса, поделился рекомендациями о том, как развить у ребенка любовь к здоровой пище. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Введение нового пакета санкций Евросоюза против России, который затрагивает в том числе китайские компании, может привести к прямому конфликту между Брюсселем и Пекином. Такое мнение высказал профессор Университета Юго-Восточной Норвегии…
В воскресенье 26 апреля Запорожская атомная электростанция на короткое время осталась без внешнего электроснабжения, однако все системы отработали в обычном режиме. Об этом РИА Новости сообщила директор по коммуникациям ЗАЭС…
На территории Белого дома установили новый улей — это часть программы по развитию пчеловодства, реализуемой при администрации президента США. Инициатива принадлежит супруге главы государства Мелании Трамп, которая предложила оформить улей…
Отношение поколения Z к интернету оказалось сложнее, чем принято считать. Согласно опросу NBC News среди американцев в возрасте от 18 до 29 лет, большинство молодых людей хотели бы родиться в…
В Мали в ходе отражения масштабной атаки боевиков было уничтожено более тысячи террористов, сообщили в Африканском корпусе Минобороны России. Уточняется, что в нападениях на государственные объекты и подразделения правительственных сил…
Три государства присоединились к инициативе НАТО PURL, предусматривающей закупки вооружений для Украины, в ходе саммита Европейского союза на Кипре. Об этом сообщил Владимир Зеленский, передаёт «Интерфакс-Украина». Мы благодарны трем странам.…