Пищевое отравление может быть вызвано условно-патогенными микроорганизмами, такими как бактерии, вирусы, плесневые грибы, которые могут попасть в организм через определенные продукты питания. Об этом проинформировала «Газету.Ru» врач-гастроэнтеролог из клиники «СМ-Клиника» Евгения Мельникова.
Эти микроорганизмы, помимо вызова дефицита полезных веществ, могут привести к серьезным воспалительным изменениям в органах желудочно-кишечного тракта, выделяя токсины.
Мельникова подчеркнула, что особенно вредными для человека являются продукты, где микроорганизмы чаще обитают, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, консервы, соления.
«При употреблении магазинных салатов, уличной шаурмы, мясных полуфабрикатов (сосисок, колбас, пельменей), „фермерских“ молочных продуктов следует быть особенно бдительными», — говорится в материале.
Для предотвращения пищевых отравлений важно соблюдать правила личной гигиены, термическую обработку продуктов и правила хранения. Она рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов и следить за их качеством, чтобы избежать неприятных последствий.
Также сообщалось, что Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса, поделился рекомендациями о том, как развить у ребенка любовь к здоровой пище. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Россия наносит интенсивные удары по объектам, где производят и хранят украинские беспилотники. Об этом Герой России, генерал-майор Сергей Липовой рассказал в разговоре с aif.ru, отвечая на вопрос о реакции страны…
Новый вариант коронавируса SARS-CoV-2 проявляется симптомом, который редко встречается при вирусах этого типа. Боль в шее может напоминать остеохондроз, рассказала aif.ru в комментарии врач-терапевт Надежда Чернышова. По словам специалиста, инфекция…
Немецкая актриса Эльке Зоммер успешно построила карьеру в Голливуде, став одной из самых известных немецких звезд в мире кино. Она скончалась 28 октября в возрасте 85 лет. Как сообщает издание…
Заместитель председателя комиссии Общественной палаты РФ по общественному контролю и работе с обращениями граждан Евгений Машаров сообщил, что болезнь домашнего животного допустимо рассматривать как уважительную причину отсутствия сотрудника на рабочем…
Израильская сторона выступает за расширение авиасообщения с Россией и рассчитывает на рост взаимного туристического обмена. Об этом в беседе с РИА Новости сообщил глава израильской дипломатической миссии в Москве Одед…
Парижская киностудия Charles Gillbert Cinema обанкротилась после выхода на экраны фильма «Минотавр» режиссера Андрея Звягинцева*. Как сообщает Telegram-канал Mash, бюджет картины составил $7,5 миллионов (605 миллионов рублей), однако кассовые сборы…