Пищевое отравление может быть вызвано условно-патогенными микроорганизмами, такими как бактерии, вирусы, плесневые грибы, которые могут попасть в организм через определенные продукты питания. Об этом проинформировала «Газету.Ru» врач-гастроэнтеролог из клиники «СМ-Клиника» Евгения Мельникова.
Эти микроорганизмы, помимо вызова дефицита полезных веществ, могут привести к серьезным воспалительным изменениям в органах желудочно-кишечного тракта, выделяя токсины.
Мельникова подчеркнула, что особенно вредными для человека являются продукты, где микроорганизмы чаще обитают, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, консервы, соления.
«При употреблении магазинных салатов, уличной шаурмы, мясных полуфабрикатов (сосисок, колбас, пельменей), „фермерских“ молочных продуктов следует быть особенно бдительными», — говорится в материале.
Для предотвращения пищевых отравлений важно соблюдать правила личной гигиены, термическую обработку продуктов и правила хранения. Она рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов и следить за их качеством, чтобы избежать неприятных последствий.
Также сообщалось, что Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса, поделился рекомендациями о том, как развить у ребенка любовь к здоровой пище. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Патриарха Московского и всея Руси Кирилла планируют пригласить в Грозный на освящение нового православного храма. Церемонию рассчитывают провести в октябре в строящемся районе, названном в честь президента России Владимира Путина.…
В Псковской области пять человек, в том числе трое детей, получили травмы в результате дорожной аварии. Подробности происшествия сообщили в региональном управлении МВД. По данным ведомства, инцидент произошел около шести…
Коротковолновая радиостанция УВБ-76, известная в радиолюбительской среде как «жужжалка», за минувшие сутки передала семнадцать закодированных слов. Об этом проинформировал telegram-канал «УВБ-76 логи». Вещание началось в 12:20 по мск, первое сообщение…
Промышленный сектор Германии переживает серьезный кризис. Крупнейшие компании сокращают рабочие места, пересматривают планы развития и пытаются снизить расходы. Авторы РИА Новости связали происходящее с прежними заявлениями президента России Владимира Путина,…
Русскоязычные туристы стали жертвами крупной кражи во время поездки по Италии. Инцидент произошел в городе Пиза, где путешественники оставили арендованный автомобиль на платной парковке и отправились осматривать достопримечательности. Об этом…
Международная федерация хоккея (IIHF) не изменила подход к российским и белорусским командам. Совет организации отказал Федерации хоккея России (ФХР) в разрешении выступать на международных турнирах в сезоне 2026/27. В качестве…