Пищевое отравление может быть вызвано условно-патогенными микроорганизмами, такими как бактерии, вирусы, плесневые грибы, которые могут попасть в организм через определенные продукты питания. Об этом проинформировала «Газету.Ru» врач-гастроэнтеролог из клиники «СМ-Клиника» Евгения Мельникова.
Эти микроорганизмы, помимо вызова дефицита полезных веществ, могут привести к серьезным воспалительным изменениям в органах желудочно-кишечного тракта, выделяя токсины.
Мельникова подчеркнула, что особенно вредными для человека являются продукты, где микроорганизмы чаще обитают, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, консервы, соления.
«При употреблении магазинных салатов, уличной шаурмы, мясных полуфабрикатов (сосисок, колбас, пельменей), „фермерских“ молочных продуктов следует быть особенно бдительными», — говорится в материале.
Для предотвращения пищевых отравлений важно соблюдать правила личной гигиены, термическую обработку продуктов и правила хранения. Она рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов и следить за их качеством, чтобы избежать неприятных последствий.
Также сообщалось, что Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса, поделился рекомендациями о том, как развить у ребенка любовь к здоровой пище. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Нижнекамске в многопрофильный лицей ворвался подросток с ножом. Тринадцатилетний школьник нанес ранение уборщице, используя лезвие, а затем устроил взрыв, активировав петарды в здании. Правоохранительные органы оперативно задержали нарушителя. Сейчас…
Владимир Зеленский предложил помощь Киева в защите Гренландии от якобы угрозы РФ. Об этом он заявил на Всемирном экономическом форуме в Давосе. Зеленский призвал Европу научиться защищать себя. Он указал,…
В Астрахани молодой человек, находясь в состоянии алкогольного опьянения, забрался в канализационный люк и оставил более 22 тысяч человек без воды. Об этом пишет AstrakhanPost. По имеющейся информации, 24-летний россиянин…
В Московской области ожидается резкое похолодание из-за прихода арктического воздуха. Врач-терапевт Красногорской больницы Анастасия Якимова поделилась советами о том, как избежать переохлаждения на улице. В морозную погоду рекомендуется одеваться по…
Согласно прогнозам синоптиков, жителей Приморья ожидают лютые морозы и порывистый ветер. Атмосферные условия в регионе в настоящее время формирует высотная ложбина. Об этом в четверг, 22 января, сообщает vostokmedia.com. В…
В российские войска начали поступать новые многопульные патроны «Многоточие», предназначенные для поражения беспилотников. Об этом 22 января сообщила госкорпорация «Ростех». В компании отметили, что такие боеприпасы создавали с учетом современной…