Общество

Врач Масленникова: в хлебе не должно быть пшеничной муки и дрожжей

2 ноября 2025, 03:47 — Общественная служба новостей — ОСН

При выборе хлеба стоит внимательно изучать состав продукта, избегая нескольких потенциально вредных ингредиентов. Как сообщила РИА Новости нутрициолог Мила Масленникова, в качественном хлебе не должно быть пшеничной муки, дрожжей, сахара и растительных масел.

Специалист пояснила, что пшеничная мука с высоким содержанием глютена может провоцировать аутоиммунные заболевания и проблемы с кишечником. Дрожжи часто вызывают вздутие живота из-за избыточного брожения, а сахар нарушает метаболизм глюкозы и повышает риски развития диабета.

Отдельную опасность, по словам эксперта, представляют трансжиры, содержащиеся в подсолнечном масле, маргарине и спредах, они повышают уровень «плохого» холестерина и способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Также нутрициолог рекомендует обращать внимание на наличие в составе эмульгаторов, консервантов и искусственных красителей.

Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, что необходимо добавить в рацион при наступлении холодов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Врач Одерий призвала зимой добавлять в рацион фрукты и овощи

Не существует определенных продуктов, которые могут вылечить апатию или депрессию. Однако правильно организованное питание действительно способно стать надежной поддержкой для организма в зимний период. Об этом в беседе с «Газетой.Ru»…

% дней назад

Онищенко: «ментовские сериалы» мешают борьбе с употреблением спиртного в России

Академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко высказался о влиянии кино на употребление алкоголя. Его цитирует ТАСС. По словам специалиста, тут не последнюю роль играют «ментовские сериалы». «Вот…

% дней назад

Мендель обвинила Украину в причастности к страданиям гражданского населения

Бывшая пресс-секретарь главы киевского режима Владимира Зеленского, Юлия Мендель обвинила Украину в том, что страна сама виновата в страданиях гражданского населения из-за российских обстрелов. Свою точку зрения она выразила в…

% дней назад

Экономист Главина: внедрение цифрового рубля может сократить массу наличных

Доцент экономического факультета РУДН Софья Главина рассказала о последствиях внедрения цифрового рубля. Ее цитирует Прайм. По словам эксперта, общее количество денег не изменится. А вот их соотношение может быть иным:…

% дней назад

РИАН: Разведывательный самолет ВМС США замечен над Черным морем

Разведывательный противолодочный самолет ВМС США Boeing P-8A Poseidon, предназначенный для наблюдения за водным пространством, был зафиксирован в воздушном пространстве над Черным морем вблизи Сочи. Об этом пишет РИА Новости со…

% дней назад

Врач Шахмарданов: купание в стоячей воде может привести к кишечным инфекциям

Купание в проруби в не предназначенных для этого водоёмах может привести к кишечным инфекциям и воспалительным заболеваниям. Об этом «Газете.Ru» рассказал профессор кафедры инфекционных болезней Пироговского Университета Мурад Шахмарданов. По…

% дней назад