Фото: Общественная Служба Новостей
Причиной пищевых отравлений в России чаще всего становятся сырая рыба и блюда из нее. Об этом рассказал гастроэнтеролог Сергей Лопатин, пишет «Газета.Ru». Рыба без термической обработки – абсолютный лидер по количеству отравлений.
К наиболее опасным медик отнес сашими, суши, хе и другие деликатесы. Между тем в термически не обработанной рыбе может содержаться кишечная палочка, золотистый стафилококк и прочие возбудители серьезных заболеваний.
«При отсутствии тепловой обработки все эти микроорганизмы могут неконтролируемо размножаться в хранении и транспортировке готовых блюд», — говорит петербургский врач.
Дополнительную угрозу представляют паразиты, живущие внутри самой живой рыбы, например, круглые черви-нематоды. Ранее сообщалось, что в Приморье рыбак поймал гигантского сазана.
А в Магадане рыбаки нашли внутри камбалы неизвестное науке существо. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Планирование праздничного меню и закупок к Новому году целесообразно начинать уже в октябре. Речь не идет о полном приобретении всех продуктов, однако грамотный подход позволит избежать лишних расходов и суеты…
Подруга и юрист Лидии Федосеевой-Шукшиной Юлия Вербицкая-Линник сообщила «Газете.Ru», что состояние актрисы остается стабильно тяжелым. Вербицкая-Линник отметила, что когда артистка приходит в себя, иногда не осознает, что находится не дома.…
Специальный посланник президента США Стив Уиткофф на встрече с российским лидером Владимиром Путиным заявил о продуктивном характере недавних консультаций с украинской стороной. Как сообщает РИА Новости, американский дипломат прибыл в…
Спецпосланник США Стивен Уиткофф сообщил, что американская сторона не скрывает от Украины информацию о взаимодействии Вашингтона и Москвы в деловой сфере. По его словам, соответствующие сведения доводятся до украинской стороны…
Российские военные взяли под контроль населенный пункт Юльевка, расположенный в Запорожской области. Об этом проинформировали в Министерстве обороны РФ. Согласно сообщению военного ведомства, подразделения Вооруженных сил РФ освободили указанный населенный…
59-летний житель Англии Эшли Грей в беседе с Mirror рассказал, как необычные симптомы, которые он сначала принял за грипп, обернулись смертельно опасным заболеванием. Диагноз поставили в новогодние праздники. Недомогание он…