Фото: Общественная Служба Новостей
Причиной пищевых отравлений в России чаще всего становятся сырая рыба и блюда из нее. Об этом рассказал гастроэнтеролог Сергей Лопатин, пишет «Газета.Ru». Рыба без термической обработки – абсолютный лидер по количеству отравлений.
К наиболее опасным медик отнес сашими, суши, хе и другие деликатесы. Между тем в термически не обработанной рыбе может содержаться кишечная палочка, золотистый стафилококк и прочие возбудители серьезных заболеваний.
«При отсутствии тепловой обработки все эти микроорганизмы могут неконтролируемо размножаться в хранении и транспортировке готовых блюд», — говорит петербургский врач.
Дополнительную угрозу представляют паразиты, живущие внутри самой живой рыбы, например, круглые черви-нематоды. Ранее сообщалось, что в Приморье рыбак поймал гигантского сазана.
А в Магадане рыбаки нашли внутри камбалы неизвестное науке существо. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Басманный районный суд Москвы начал рассматривать уголовное дело гражданина Израиля Бориса Вольфмана. Его обвиняют в торговле людьми с целью изъятия органов и умышленном причинении тяжкого вреда здоровью. По версии следствия,…
Масло авокадо в составе средств для волос ценят прежде всего за высокое содержание жирных кислот, которые сглаживают кутикулу, придают блеск и облегчают расчёсывание, однако ждать от него чудесного восстановления не…
Администрация США не планирует в ближайшее время передавать Украине дополнительную военную помощь на сумму 400 млн долларов, ранее утвержденную Конгрессом. Об этом заявил сенатор-демократ от штата Иллинойс Дик Дурбин во…
Гражданин Украины Сергей Кузнецов, обвиняемый в причастности к подрыву газопроводов «Северный поток» и «Северный поток — 2», заявил, что в 2022 году проходил службу в Вооруженных силах Украины и выполнял…
Владимир Зеленский сообщил, что предложил Михаилу Федорову, недавно покинувшему пост главы Минобороны Украины, новую должность в правительстве. Об этом проинформировал в своем telegram-канале. Отставка Федорова спровоцировала массовые акции протеста в…
Государственная дума приняла закон, ужесточающий требования к иностранным гражданам и лицам без гражданства, которые хотят легально проживать в России или получить российский паспорт. Согласно новым нормам, наличие неснятой или непогашенной…