Фото: Общественная Служба Новостей
Причиной пищевых отравлений в России чаще всего становятся сырая рыба и блюда из нее. Об этом рассказал гастроэнтеролог Сергей Лопатин, пишет «Газета.Ru». Рыба без термической обработки – абсолютный лидер по количеству отравлений.
К наиболее опасным медик отнес сашими, суши, хе и другие деликатесы. Между тем в термически не обработанной рыбе может содержаться кишечная палочка, золотистый стафилококк и прочие возбудители серьезных заболеваний.
«При отсутствии тепловой обработки все эти микроорганизмы могут неконтролируемо размножаться в хранении и транспортировке готовых блюд», — говорит петербургский врач.
Дополнительную угрозу представляют паразиты, живущие внутри самой живой рыбы, например, круглые черви-нематоды. Ранее сообщалось, что в Приморье рыбак поймал гигантского сазана.
А в Магадане рыбаки нашли внутри камбалы неизвестное науке существо. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Израиле прокомментировали ход конфликт против Ирана с участием США. Об этом говорится в материале The Times of Israel (TI). «Еще многое предстоит сделать, но достигнутые результаты эпически», — приводит…
Американские военные оказались беззащитны перед иранскими «Шахедами». Об этом сообщило издание Atlantic. Источник в Конгрессе США заявил журналистам, что у американских солдат нет эффективных средств защиты от иранских дронов. Глава…
Политолог Георгий Федоров допустил развал США из-за множества войн. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам эксперта, это государство-паразит, потребляющее 25% всех ресурсов всей планеты. При этом их население…
Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев заявил о том, что в новой конституции республики не будет приоритета международного права и Устава ООН. Об этом в пятницу, 6 марта, сообщает ТАСС. При этом…
Налоговая служба Венгрии задержала семь граждан Украины, среди которых присутствует экс-генерал украинских спецслужб. Об этом сообщает NAV. По имеющейся информации, были арестованы семь украинских граждан и два бронированных автомобиля для…
В США обвинили Россию в передаче разведывательных данных Ирану, якобы благодаря которым Тегеран наносит удары по американским войскам на Ближнем Востоке. Об этом сообщило издание Washington Post. В Вашингтоне ссылаются…