Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Горячие напитки, например, чай, горячий шоколад, какао или кофе, давно воспринимаются как отличный способ согреться и зарядиться энергией в холодное время года, но не все из них приносят одинаковую пользу для здоровья. Врач-диетолог «СМ-Клиники» Надежда Литвинова-Гразион рассказала в разговоре с «Газетой.Ru» об основных различиях между горячим шоколадом и какао.
Как отметила собеседница издания, главным различием между горячим шоколадом и какао является их состав, а значит, и воздействие на организм. Горячий шоколад чаще всего включает в себя какао, сахар, сливки или молоко, а нередко и дополнительные ингредиенты в виде топпингов и других сладких добавок.
«Указанные ингредиенты будут способствовать быстрому ощущению тепла и энергии, однако этот эффект кратковременный», — предупреждает Надежда Литвинова-Гразион, добавляя, что этот напиток вызывает стремительный рост уровня глюкозы в крови. Однако уже через 20–30 минут за этим следует ощутимый спад, сопровождающийся упадком сил, сонливостью и повторным желанием перекусить.
Какао, как она отмечает, отличается от горячего шоколада тем, что в основном состоит только из натурального какао-порошка. Этот напиток можно приготовить без использования дополнительных ингредиентов, добавив лишь подсластитель по желанию.
Кроме того, оно богато антиоксидантами (флавоноиды). Они благоприятно воздействуют на сосуды, способствуют улучшению кровообращения и поднимают настроение. Также какао активизирует центральную нервную систему (ЦНС) благодаря содержанию теобромина и кофеина, что помогает сохранять бодрость и заряжаться энергией. При этом оно не провоцирует резких колебаний уровня глюкозы в крови.
При выборе напитков стоит опираться на цель. Если нужно ощутить тепло и энергию без резких изменений уровня сахара, стоит отдавать предпочтение чистому какао или напиткам на его основе без добавления сахара. А вот горячий шоколад можно позволить себе для удовольствия, однако важно следить за его количеством.
Ранее сообщалось, что регулярное употребление блинов может повлиять на метаболизм, а также на пищевые привычки. Однако само по себе это блюдо не относятся к вредным продуктам питания. Поэтому редко их можно добавлять в рацион. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Посол Российской Федерации в Молдавии Олег Озеров заявил, что Кишинев принимает участие в схемах поставок вооружений для Вооруженных сил Украины. Соответствующее заявление дипломат сделал в интервью РИА Новости, отвечая на…
В обществе принято называть стрессом любые негативные события, однако само это состояние является лишь их следствием, а корень проблемы часто кроется в отсутствии простых житейских удовольствий. Такое мнение в беседе…
В турецкой провинции Бартын на побережье Чёрного моря обнаружен неопознанный беспилотный летательный аппарат. По данным газеты Sözcu, его нашли на пляже Чакраз в районе Амасры после того, как повреждённый БПЛА…
В столице Шотландии вечером 19 июня вооружённый топором мужчина атаковал прохожих у мечети, а затем принялся крушить витрины на автозаправке. Подробности инцидента раскрыла телерадиокорпорация BBC. Первое нападение произошло в парке…
Национальная прокуратура Польши сообщила о предъявлении обвинения гражданину Грузии по делу об убийстве художника-русофоба Семена Скрепецкого (Роберта Кузовкова). Об этом заявили в ведомстве. По данным следствия, речь идёт об умышленном…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова вернулась к событиям Волынской резни 1943-1944 годов на фоне обострения отношений между Варшавой и Киевом. Об этом сообщила в своем telegram-канале. Конфликт разгорелся после…