Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Горячие напитки, например, чай, горячий шоколад, какао или кофе, давно воспринимаются как отличный способ согреться и зарядиться энергией в холодное время года, но не все из них приносят одинаковую пользу для здоровья. Врач-диетолог «СМ-Клиники» Надежда Литвинова-Гразион рассказала в разговоре с «Газетой.Ru» об основных различиях между горячим шоколадом и какао.
Как отметила собеседница издания, главным различием между горячим шоколадом и какао является их состав, а значит, и воздействие на организм. Горячий шоколад чаще всего включает в себя какао, сахар, сливки или молоко, а нередко и дополнительные ингредиенты в виде топпингов и других сладких добавок.
«Указанные ингредиенты будут способствовать быстрому ощущению тепла и энергии, однако этот эффект кратковременный», — предупреждает Надежда Литвинова-Гразион, добавляя, что этот напиток вызывает стремительный рост уровня глюкозы в крови. Однако уже через 20–30 минут за этим следует ощутимый спад, сопровождающийся упадком сил, сонливостью и повторным желанием перекусить.
Какао, как она отмечает, отличается от горячего шоколада тем, что в основном состоит только из натурального какао-порошка. Этот напиток можно приготовить без использования дополнительных ингредиентов, добавив лишь подсластитель по желанию.
Кроме того, оно богато антиоксидантами (флавоноиды). Они благоприятно воздействуют на сосуды, способствуют улучшению кровообращения и поднимают настроение. Также какао активизирует центральную нервную систему (ЦНС) благодаря содержанию теобромина и кофеина, что помогает сохранять бодрость и заряжаться энергией. При этом оно не провоцирует резких колебаний уровня глюкозы в крови.
При выборе напитков стоит опираться на цель. Если нужно ощутить тепло и энергию без резких изменений уровня сахара, стоит отдавать предпочтение чистому какао или напиткам на его основе без добавления сахара. А вот горячий шоколад можно позволить себе для удовольствия, однако важно следить за его количеством.
Ранее сообщалось, что регулярное употребление блинов может повлиять на метаболизм, а также на пищевые привычки. Однако само по себе это блюдо не относятся к вредным продуктам питания. Поэтому редко их можно добавлять в рацион. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Предложение США по урегулированию конфликта с Ираном содержит неприемлемые для Тегерана условия. Об этом пишет Tasnim, ссылаясь на источник. Несмотря на заявления американской стороны о близости к меморандуму о прекращении…
В последнее время все чаще жители Хабаровского края стали выбрасывать своих питомцев на улицу, при этом речь идет, в том числе, о породистых животных. Об этом в среду, 6 мая,…
В Тихом океане с января сформировался уже пятый тропический циклон – такая активность аномально высока для начала мая. Глава Примгидромета Борис Кубай не исключает, что тайфунный сезон-2026 может оказаться более…
В Берлине ввели запрет на советскую и российскую символику у военных мемориалов 8 и 9 мая, в том числе георгиевские ленты, буквы V и Z, а также флаги России, Белоруссии…
Основатель американского телеканала CNN Тед Тернер скончался в возрасте 87 лет. «Тед Тернер, выдающийся деятель в сфере СМИ и филантроп, основавший CNN… Ему было 87 лет», — говорится на сайте…
Верховный правитель Малайзии султан Ибрагим прибыл в Россию. Об этом сообщает РИА Новости. По данным агентства, монарх прибыл в Москву по приглашению президента России Владимира Путина принять участие в мероприятиях,…