Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Горячие напитки, например, чай, горячий шоколад, какао или кофе, давно воспринимаются как отличный способ согреться и зарядиться энергией в холодное время года, но не все из них приносят одинаковую пользу для здоровья. Врач-диетолог «СМ-Клиники» Надежда Литвинова-Гразион рассказала в разговоре с «Газетой.Ru» об основных различиях между горячим шоколадом и какао.
Как отметила собеседница издания, главным различием между горячим шоколадом и какао является их состав, а значит, и воздействие на организм. Горячий шоколад чаще всего включает в себя какао, сахар, сливки или молоко, а нередко и дополнительные ингредиенты в виде топпингов и других сладких добавок.
«Указанные ингредиенты будут способствовать быстрому ощущению тепла и энергии, однако этот эффект кратковременный», — предупреждает Надежда Литвинова-Гразион, добавляя, что этот напиток вызывает стремительный рост уровня глюкозы в крови. Однако уже через 20–30 минут за этим следует ощутимый спад, сопровождающийся упадком сил, сонливостью и повторным желанием перекусить.
Какао, как она отмечает, отличается от горячего шоколада тем, что в основном состоит только из натурального какао-порошка. Этот напиток можно приготовить без использования дополнительных ингредиентов, добавив лишь подсластитель по желанию.
Кроме того, оно богато антиоксидантами (флавоноиды). Они благоприятно воздействуют на сосуды, способствуют улучшению кровообращения и поднимают настроение. Также какао активизирует центральную нервную систему (ЦНС) благодаря содержанию теобромина и кофеина, что помогает сохранять бодрость и заряжаться энергией. При этом оно не провоцирует резких колебаний уровня глюкозы в крови.
При выборе напитков стоит опираться на цель. Если нужно ощутить тепло и энергию без резких изменений уровня сахара, стоит отдавать предпочтение чистому какао или напиткам на его основе без добавления сахара. А вот горячий шоколад можно позволить себе для удовольствия, однако важно следить за его количеством.
Ранее сообщалось, что регулярное употребление блинов может повлиять на метаболизм, а также на пищевые привычки. Однако само по себе это блюдо не относятся к вредным продуктам питания. Поэтому редко их можно добавлять в рацион. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Первый зампред комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев заявил, что Владимир Зеленский постоянно переносит даты перемирия и перечеркивает собственные заявления новыми ударами по мирным гражданам России. Своим мнением он поделился…
Существует мнение, что современные продукты питания, продающиеся в магазинах, не имеют почти никаких полезных свойств и подчас даже вредны для здоровья. Предполагаемая причина: они «ненастоящие» — в смысле, выращенные в…
Блогерша Мария Погребняк ответила на обвинения девушки, которая ранее сняла Лерчек в спортзале и обвинила ее во лжи о своем заболевании раком. Ранее блогерша Алина Расковская опубликовала в социальных сетях…
Казань — один из самых самобытных городов России, где татарская и русская культуры органично переплетаются на протяжении столетий. Здесь мечети соседствуют с православными храмами, а древний Кремль — с ультрасовременными…
Информационные агентства сообщили о том, что США одобрили продажу Украине высокоточных авиабомб JDAM-ER большой дальности на $373,6 миллионов долларов. Как отмечают журналисты, в пакет входят более 1500 комплектов JDAM-ER, запасные…
Немецкий канцлер Фридрих Мерц заявил, что во время контактов с американским лидером Дональдом Трампом не боится открыто не соглашаться с ним. В интервью телеканалу ZDF Мерц отметил следующее: «Мы регулярно…