Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Горячие напитки, например, чай, горячий шоколад, какао или кофе, давно воспринимаются как отличный способ согреться и зарядиться энергией в холодное время года, но не все из них приносят одинаковую пользу для здоровья. Врач-диетолог «СМ-Клиники» Надежда Литвинова-Гразион рассказала в разговоре с «Газетой.Ru» об основных различиях между горячим шоколадом и какао.
Как отметила собеседница издания, главным различием между горячим шоколадом и какао является их состав, а значит, и воздействие на организм. Горячий шоколад чаще всего включает в себя какао, сахар, сливки или молоко, а нередко и дополнительные ингредиенты в виде топпингов и других сладких добавок.
«Указанные ингредиенты будут способствовать быстрому ощущению тепла и энергии, однако этот эффект кратковременный», — предупреждает Надежда Литвинова-Гразион, добавляя, что этот напиток вызывает стремительный рост уровня глюкозы в крови. Однако уже через 20–30 минут за этим следует ощутимый спад, сопровождающийся упадком сил, сонливостью и повторным желанием перекусить.
Какао, как она отмечает, отличается от горячего шоколада тем, что в основном состоит только из натурального какао-порошка. Этот напиток можно приготовить без использования дополнительных ингредиентов, добавив лишь подсластитель по желанию.
Кроме того, оно богато антиоксидантами (флавоноиды). Они благоприятно воздействуют на сосуды, способствуют улучшению кровообращения и поднимают настроение. Также какао активизирует центральную нервную систему (ЦНС) благодаря содержанию теобромина и кофеина, что помогает сохранять бодрость и заряжаться энергией. При этом оно не провоцирует резких колебаний уровня глюкозы в крови.
При выборе напитков стоит опираться на цель. Если нужно ощутить тепло и энергию без резких изменений уровня сахара, стоит отдавать предпочтение чистому какао или напиткам на его основе без добавления сахара. А вот горячий шоколад можно позволить себе для удовольствия, однако важно следить за его количеством.
Ранее сообщалось, что регулярное употребление блинов может повлиять на метаболизм, а также на пищевые привычки. Однако само по себе это блюдо не относятся к вредным продуктам питания. Поэтому редко их можно добавлять в рацион. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В Москве в четверг, 5 февраля, ожидается переменная облачность, осадков не предвидится, температура может опуститься до минус 14 градусов. Подробнее о погоде на сегодня рассказал ведущий специалист центра погоды «Фобос»…
Резонансное судебное дело певицы Ларисы Долиной, оспорившей продажу своей московской квартиры, не привело к общему спаду на рынке вторичной недвижимости, но повлияло на поведение участников сделок. Об этом говорится в…
Главнокомандующий Вооружёнными силами Украины (ВСУ) Александр Сырский рассказал о создании в армии страны новой структуры. В её задачи, как отметил Сырский в соцсети X*, будет входить управление беспилотными системами противовоздушной…
Министерство обороны РФ проинформировало об уничтожении беспилотников противника. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на источник. По данным ведомства, силы ПВО обнаружили и сбили 95 вражеских дронов. «В течение…
Президент США Дональд Трамп сообщил, что является автором названия для оружия «дискомбобулятор», которое, предположительно, использовалось во время операции в Венесуэле. Американский лидер в беседе с телеканалом NBC признался, что сам…
Глава РФПИ и спецпредставитель президента России Кирилл Дмитриев предложил проверить факт родства премьер-министра Польши Дональда Туска и скандального финансиста Джеффри Эпштейна. Об этом написал на своей странице в соцсети Х*.…