Врач Лепилова заявила, что увлечение майонезом приводит к раннему старению

Майонез – популярный соус, который часто используется в кулинарии. Терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Полина Лепилова предупреждает об опасности регулярного злоупотребления этим соусом, пишет Лента.ру.

В составе майонеза содержатся различные ингредиенты, такие как растительное масло, яичные желтки, горчица, уксус или лимонный сок, соль и сахар. Именно из-за этих компонентов майонез может вызывать негативное влияние на здоровье.

Главной опасностью является наличие в майонезе большого количества растительного масла. Подсолнечное масло может содержать арахидоновую и линолевую жирных кислот, а также омега-6. Потребление майонеза в больших количествах без контроля может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременному старению организма.

Кроме того, яичные желтки в майонезе могут привести к уровню «плохого» холестерина в организме. Остальные компоненты, такие как соль и сахар, могут способствовать набору лишнего веса. Однако терапевт отмечает, что в умеренных количествах майонез можно включать в свой рацион. Например, пару раз в месяц можно приготовить салат со свежими овощами и добавить небольшое количество майонеза.

Для тех, кто хочет избежать негативного влияния майонеза на организм, существуют альтернативы. Например, можно заменить майонез на заправку на основе йогурта или кефира. В таких продуктах содержатся полезные пробиотики и белки, которые благотворно влияют на здоровье. Для придания более яркого вкуса можно использовать горчицу, натуральные травы, специи или несколько капель лимонного сока.

Ранее диетолог Алексей Кабанов перечислил положительные стороны этого продукта. Заявив, что использование качественного, натурального майонеза и его ограниченное потребление в пропорции около 200 граммов пару раз в неделю не причинит вреда организму, а даже может принести пользу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.