Врач Лебедева заявила, что чайный гриб не продлевает жизнь

Напиток на основе чайного гриба не способен напрямую увеличивать продолжительность жизни, однако он действительно приносит пользу здоровью и тормозит процессы старения. Об этом в интервью РИА Новости рассказала Анастасия Лебедева, занимающая должность доцента кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ.

Как отмечает специалист, утверждение о том, что комбуча способствует долголетию лишь за счёт содержащихся в ней витаминов, преувеличено. При этом в ферментированном напитке присутствуют живые бактерии и дрожжи, благодаря которым он может быть полезен для организма.

Эти микроорганизмы поддерживают кишечный микробиом, состояние которого во многом влияет на работу иммунной системы.

Лебедева подчеркнула, что комбуча отличается разнообразным составом. В ней содержатся полифенолы, способные защищать клетки от свободных радикалов и замедлять окислительный стресс — один из процессов, связанных со старением.

Также напиток содержит органические кислоты. При этом диетолог посоветовала не считать комбучу значимым источником витаминов: такая оценка неверна, поскольку напиток может лишь дополнять рацион.

Лебедева отметила, что употреблять его следует умеренно, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Ранее говорилось, что пропуск завтрака не приводит к гастриту. Пропуск утреннего приема пищи сам по себе не вызывает гастрит. Связь между отсутствием завтрака и воспалением слизистой оболочки желудка не доказана.

Однако некоторые другие особенности питания могут провоцировать неприятные ощущения со стороны пищеварительной системы. Подробности об этом читайте в публикации Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.