Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Салаты с майонезом, копчености и свежие фрукты плохо сочетаются с шашлыком, так как они увеличивают нагрузку на печень и способствуют процессам брожения в кишечнике. Об этом в разговоре с РИА Новости рассказала диетолог санатория «Россия» — филиала НМИЦ реабилитации и курортологии Минздрава РФ Галина Лебедева.
При употреблении шашлыка собеседница агентства рекомендует избегать жирной пищи: сала, майонезных салатов, копченостей. Также она призывает отказаться от сочетания мяса с орехами и свежими фруктами, поскольку такие продукты усиливают нагрузку на организм и могут вызывать дискомфорт в пищеварительной системе.
По ее мнению, шашлык будет более полезным для здоровья, если сочетать его со свежими овощами, такими как огурцы, помидоры или капуста, либо с овощами, приготовленными на гриле, например перцем или баклажанами. Это связано с тем, что клетчатка способствует ускорению пищеварения, помогает выводить токсины и поддерживать баланс калорий.
«Добавьте зелень и лимон — источник витамина C, улучшающего усвоение железа», — подытожила Галина Лебедева.
Ранее говорилось, что шашлык может привести к острому панкреатиту. Утверждается, что желудок взрослого человека способен комфортно переварить не более 200 граммов готового мяса за один прием пищи. Превышение этой нормы может привести к ферментной перегрузке, ощущению тяжести и даже спровоцировать острый панкреатит, отметил эксперт.
Если застолье затягивается, разумнее сделать перерыв и отдать предпочтение овощам, вместо того чтобы усугублять ситуацию дополнительной порцией шашлыка. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Кисломолочные продукты часто становятся предметом родительских споров, одни опасаются добавок и лактозы, другие считают долгий срок хранения признаком химии. О том, что на самом деле нужно знать о детском твороге,…
Россия заявила о готовности принимать все необходимые меры для защиты свободы судоходства в Арктике, включая военно-политические шаги. Об этом сообщил посол РФ в Канаде Олег Степанов в интервью «Известиям». По…
Западные союзники киевского режима вряд ли поддержат идею атаки на Парад Победы в Москве. К такому выводу пришли журналисты немецкого издания Focus. «Зеленский пригрозил позволить беспилотникам кружить над российской столицей…
Министерство иностранных дел Латвии вызвало временного поверенного в делах России Дмитрия Касаткина, чтобы вручить ноту протеста по поводу инцидента с обнаружением нескольких беспилотников в воздушном пространстве Латвии. Об этом сообщили…
После укуса клеща можно пропустить развитие опасной болезни Лайма, если полагаться только на появление характерного пятна. О том, как вовремя распознать боррелиоз и почему не стоит ждать результатов анализов, в…
Освобожденная из мошеннического центра в Мьянме россиянка рассказала РИА Новости, что подобные принудительные учреждения можно назвать настоящим «конвейером смерти». Отметим, многочисленные сообщения СМИ указывают на деятельность мошеннических центров в Мьянме,…