Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Салаты с майонезом, копчености и свежие фрукты плохо сочетаются с шашлыком, так как они увеличивают нагрузку на печень и способствуют процессам брожения в кишечнике. Об этом в разговоре с РИА Новости рассказала диетолог санатория «Россия» — филиала НМИЦ реабилитации и курортологии Минздрава РФ Галина Лебедева.
При употреблении шашлыка собеседница агентства рекомендует избегать жирной пищи: сала, майонезных салатов, копченостей. Также она призывает отказаться от сочетания мяса с орехами и свежими фруктами, поскольку такие продукты усиливают нагрузку на организм и могут вызывать дискомфорт в пищеварительной системе.
По ее мнению, шашлык будет более полезным для здоровья, если сочетать его со свежими овощами, такими как огурцы, помидоры или капуста, либо с овощами, приготовленными на гриле, например перцем или баклажанами. Это связано с тем, что клетчатка способствует ускорению пищеварения, помогает выводить токсины и поддерживать баланс калорий.
«Добавьте зелень и лимон — источник витамина C, улучшающего усвоение железа», — подытожила Галина Лебедева.
Ранее говорилось, что шашлык может привести к острому панкреатиту. Утверждается, что желудок взрослого человека способен комфортно переварить не более 200 граммов готового мяса за один прием пищи. Превышение этой нормы может привести к ферментной перегрузке, ощущению тяжести и даже спровоцировать острый панкреатит, отметил эксперт.
Если застолье затягивается, разумнее сделать перерыв и отдать предпочтение овощам, вместо того чтобы усугублять ситуацию дополнительной порцией шашлыка. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Президент Ирана Масуд Пезешкиан прибыл в Нью-Йорк для участия в сессии Генеральной Ассамблеи ООН на фоне продолжающегося противостояния с США. Возможность его личной встречи с американским лидером Дональдом Трампом пока…
Страны Евросоюза и НАТО планируют в течение ближайших пяти лет достичь полной боевой готовности для прямого противостояния с Россией в Европе. Об этом заявила глава российской делегации на венских переговорах…
Глава киевского режима Владимир Зеленский второй день подряд пришел в штаб-квартиру ООН в Нью-Йорке в одном и том же неформальном образе, заметно отличавшемся от традиционного делового дресс-кода участников недели высокого…
В ходе обследования затонувшего судна Valamon Luostari, покоящегося на дне Ладожского озера вблизи Валаамского архипелага, участники клуба подводного плавания «Диво» наткнулись на деревянную шкатулку, внутри которой находились украшения. Об этом…
СМИ и новостные Telegram-каналы сообщили, что в июле рэпер Джиган совершил нападение на обслуживающий персонал в своём подмосковном доме. Музыкант якобы использовал огнестрельное оружие. В этот момент его дети укрывались…
Группа российских альпинистов из клуба «7 вершин» благополучно завершила спуск с гималайского пика Манаслу, расположенного на территории Непала. Об этом в среду, 23 сентября, сообщает РИА Новости. Информацию подтвердил руководитель…