Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В последнее время на рынке стало доступно множество перекусов, позиционируемых как часть здорового рациона. Однако в недорогие и массово производимые батончики нередко добавляют искусственные подсластители. Их чрезмерное употребление может спровоцировать набор лишнего веса и вызвать проблемы с работой кишечника, объяснила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. Ее цитирует «Газета.Ru».
«В качестве перекусов люди сегодня могут выбирать, например, фитнес-батончики, гранолу, кефир, творог, йогурты с повышенным содержанием белка (обычно 10-20 г на порцию). Такие продукты помогают надолго сохранить сытость во время долгих перерывов в питании», — отметила специалист.
Протеиновый батончик можно приготовить на основе соевого, молочного или яичного белка. Чаще всего молочный и яичный белки считаются более дорогими и полезными. Такой перекус обеспечит чувство сытости на несколько часов и поможет избежать избытка жиров и простых углеводов.
Еще один вид перекуса — гранола. В отличие от классических мюслей, гранола содержит орехи, сухофрукты, а иногда и шоколад. Также сюда можно отнести молочные продуты с высоким содержанием белка. К этим продуктам относятся кефир, творог и йогурты с высоким содержанием белка.
Например, в протеиновых йогуртах на 100 граммов продукта может содержаться 8 граммов белка и больше, тогда как в обычных йогуртах количество белка примерно в два раза меньше. Это относится и к кефиру, и к творогу.
Однако, несмотря на пользу, все перекусы содержат подсластители, которые используются для улучшения вкусовых качеств. Это изомальтоолигосахарид (ИМО), сукралоза (E955), стевия и эритрит. Однако чрезмерное их употребление способно спровоцировать повышенный инсулиновый отклик.
Постоянное употребление подобных компонентов может повысить калорийность рациона, способствовать набору веса, отрицательно сказываться на метаболизме и состоянии желудочно-кишечного тракта. У некоторых людей искусственные подсластители могут вызывать метеоризм или нарушение пищеварения, подытожила собеседница издания.
Ранее говорилось, что кофейные напитки имеют не только преимущества, но и недостатки, которые следует учитывать при его регулярном употреблении. Как правило, отрицательные последствия связаны с воздействием кофеина. У некоторых людей он способен вызывать повышение артериального давления, провоцировать развитие зависимости и усиливать ощущения тревожности. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Помощник руководителя Минвойны Соединённых Штатов Америки Эрик Гересси исключил вероятность поспешного и непродуманного вывода подразделений местных Вооружённых сил с расположенных на территории Федеративной Республики Германия армейских баз. В интервью немецким…
Глава польского правительства Дональд Туск выступил с критикой в адрес властей киевского режима за чествование лиц, причастных к массовым убийствам поляков, обвинив их в желании героизировать подобных деятелей. Он предупредил,…
Певец из Великобритании Пол Маккартни установил рекорд по числу альбомов, возглавивших британский хит-парад. На верхней строчке побывали 24 его альбома. Об этом в пятницу, 5 июня, сообщает ТАСС. Организация, отвечающая…
В Черноморской акватории атаке подверглось двигавшееся под флагом Турции судно Duru 67, которое занималось ловлей рыбы. Находившийся на борту моряк погиб, ещё четыре члена экипажа получили ранения разной тяжести, им понадобилась госпитализация. О произошедших событиях,…
Во время выступления в Вене на внеочередной сессии Совета управляющих МАГАТЭ, созванной по инициативе арабских государств после удара по АЭС «Барака» в ОАЭ, постпред РФ при международных организациях Михаил Ульянов…
В ходе проводившейся в пятницу пресс-конференции лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп сделал заявление относительно переговорного процесса по деэскалации в Ближневосточном регионе. Политический деятель в своём сегодняшней выступлении назвал ход…