Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В последнее время на рынке стало доступно множество перекусов, позиционируемых как часть здорового рациона. Однако в недорогие и массово производимые батончики нередко добавляют искусственные подсластители. Их чрезмерное употребление может спровоцировать набор лишнего веса и вызвать проблемы с работой кишечника, объяснила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. Ее цитирует «Газета.Ru».
«В качестве перекусов люди сегодня могут выбирать, например, фитнес-батончики, гранолу, кефир, творог, йогурты с повышенным содержанием белка (обычно 10-20 г на порцию). Такие продукты помогают надолго сохранить сытость во время долгих перерывов в питании», — отметила специалист.
Протеиновый батончик можно приготовить на основе соевого, молочного или яичного белка. Чаще всего молочный и яичный белки считаются более дорогими и полезными. Такой перекус обеспечит чувство сытости на несколько часов и поможет избежать избытка жиров и простых углеводов.
Еще один вид перекуса — гранола. В отличие от классических мюслей, гранола содержит орехи, сухофрукты, а иногда и шоколад. Также сюда можно отнести молочные продуты с высоким содержанием белка. К этим продуктам относятся кефир, творог и йогурты с высоким содержанием белка.
Например, в протеиновых йогуртах на 100 граммов продукта может содержаться 8 граммов белка и больше, тогда как в обычных йогуртах количество белка примерно в два раза меньше. Это относится и к кефиру, и к творогу.
Однако, несмотря на пользу, все перекусы содержат подсластители, которые используются для улучшения вкусовых качеств. Это изомальтоолигосахарид (ИМО), сукралоза (E955), стевия и эритрит. Однако чрезмерное их употребление способно спровоцировать повышенный инсулиновый отклик.
Постоянное употребление подобных компонентов может повысить калорийность рациона, способствовать набору веса, отрицательно сказываться на метаболизме и состоянии желудочно-кишечного тракта. У некоторых людей искусственные подсластители могут вызывать метеоризм или нарушение пищеварения, подытожила собеседница издания.
Ранее говорилось, что кофейные напитки имеют не только преимущества, но и недостатки, которые следует учитывать при его регулярном употреблении. Как правило, отрицательные последствия связаны с воздействием кофеина. У некоторых людей он способен вызывать повышение артериального давления, провоцировать развитие зависимости и усиливать ощущения тревожности. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев сообщил об атаке украинских беспилотников, которой подвергся город Туапсе. Подробностями он поделился в своем Telegram-канале. «Туапсе сегодняшней ночью подвергся еще одной массированной атаке беспилотников. В…
Газовую плиту рекомендуется заменять каждые 10–12 лет использования, заявили в министерстве по содержанию территорий и государственному жилищному надзору Московской области, пишет РИА Новости. Срок службы газовых плит обычно составляет 10–12…
Минувшей ночью в ряде регионов России были зафиксированы осадки в виде снега. Об этом сообщил РИА Новости ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. По его словам, в Московской области…
Сенатор Игорь Мурог в беседе с RT назвал способы увеличить количество пенсионных баллов. Во-первых, важно работать официально и получать белую зарплату: чем выше доход, тем больше страховых взносов перечисляет работодатель.…
В понедельник, 20 апреля, в Москве прогнозируются мокрый снег, дождь. Воздух прогреется до 7 градусов выше 0. Подробностями о погоде на сегодня в российской столице с журналистами РИА Новости поделился…
Безопасность неядерных стран Евросоюза в конечном итоге может ухудшиться из-за намерений Франции разместить на их территории свое ядерное вооружение. На это обратил внимание замглавы МИД РФ Александр Грушко. Его слова…