Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В последнее время на рынке стало доступно множество перекусов, позиционируемых как часть здорового рациона. Однако в недорогие и массово производимые батончики нередко добавляют искусственные подсластители. Их чрезмерное употребление может спровоцировать набор лишнего веса и вызвать проблемы с работой кишечника, объяснила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. Ее цитирует «Газета.Ru».
«В качестве перекусов люди сегодня могут выбирать, например, фитнес-батончики, гранолу, кефир, творог, йогурты с повышенным содержанием белка (обычно 10-20 г на порцию). Такие продукты помогают надолго сохранить сытость во время долгих перерывов в питании», — отметила специалист.
Протеиновый батончик можно приготовить на основе соевого, молочного или яичного белка. Чаще всего молочный и яичный белки считаются более дорогими и полезными. Такой перекус обеспечит чувство сытости на несколько часов и поможет избежать избытка жиров и простых углеводов.
Еще один вид перекуса — гранола. В отличие от классических мюслей, гранола содержит орехи, сухофрукты, а иногда и шоколад. Также сюда можно отнести молочные продуты с высоким содержанием белка. К этим продуктам относятся кефир, творог и йогурты с высоким содержанием белка.
Например, в протеиновых йогуртах на 100 граммов продукта может содержаться 8 граммов белка и больше, тогда как в обычных йогуртах количество белка примерно в два раза меньше. Это относится и к кефиру, и к творогу.
Однако, несмотря на пользу, все перекусы содержат подсластители, которые используются для улучшения вкусовых качеств. Это изомальтоолигосахарид (ИМО), сукралоза (E955), стевия и эритрит. Однако чрезмерное их употребление способно спровоцировать повышенный инсулиновый отклик.
Постоянное употребление подобных компонентов может повысить калорийность рациона, способствовать набору веса, отрицательно сказываться на метаболизме и состоянии желудочно-кишечного тракта. У некоторых людей искусственные подсластители могут вызывать метеоризм или нарушение пищеварения, подытожила собеседница издания.
Ранее говорилось, что кофейные напитки имеют не только преимущества, но и недостатки, которые следует учитывать при его регулярном употреблении. Как правило, отрицательные последствия связаны с воздействием кофеина. У некоторых людей он способен вызывать повышение артериального давления, провоцировать развитие зависимости и усиливать ощущения тревожности. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Общественник и специалист в сфере ЖКХ Дмитрий Бондарь в беседе с «Газетой.Ru» назвал несколько безопасных и разрешенных способов отпугивания голубей с балконов и подоконников. Среди них он выделил установку антиприсадочных…
В Великобритании умерла 22-летняя Изабель, которая несколько лет страдала от последствий наркотической зависимости. О ее истории рассказала мать девушки Энн Морали. По словам женщины, проблемы начались после того, как ее…
Глава Института космической политики (ИКП) Иван Моисеев заявил, что зафиксированная утечка воздуха на Международной космической станции (МКС) не представляет угрозы для членов экипажа. В беседе с «Лентой.ру» специалист подчеркнул, что…
Советник верховного лидера Ирана Али Хаменеи полностью исключил возможность проведения встречи между иранским руководством и президентом США Дональдом Трампом. Об этом в пятницу, 5 июня, сообщает РИА Новости. Высокопоставленный чиновник…
Руководитель Петр Фрадков выступил на ПМЭФ, обратив внимание на то, что в обозримом будущем Российская Федерация получит возможность встать в ряд с другими важнейшими расчётными центрами из-за происходящих в экономической сфере в последние годы перемен. В ходе своего…
В Китае спасли 39-летнего туриста, который провёл в открытом море семь дней и шесть ночей после случайного падения в воду. Об этом сообщает HNTV. Мужчина по фамилии Цинь приехал отдыхать…