Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Липиды играют важную роль в функционировании организма. После углеводов они являются основным источником энергии, получаемой из пищи, и значительно повышают энергетическую ценность продуктов, в которых содержатся.
Врач-терапевт, кардиолог и диетолог Филипп Кузьменко в интервью «Радио 1» подчеркнул, что не существует однозначно полезных или вредных жиров – все зависит от индивидуальных целей.
«Одни инструменты помогают нам приблизиться к цели, а другие — мешают. Поэтому в таком ключе говорить о жирах невозможно. Единственное однозначно вредное — трансжиры. Их нужно стараться избегать, убирать из своего рациона полностью. Зачастую это сложно, потому что приходится тщательно изучать состав», — отметил эксперт.
По его словам, жиры необходимы организму для синтеза гормонов, желчи и других важных веществ. Они не менее важны, чем и углеводы и белки.
Когда речь заходит о продолжительности жизни, часто звучит стереотип, что жиры повышают уровень холестерина, приводят к инфаркту и атеросклерозу. Однако это ошибочное мнение, заверил врач.
Он добавил, что средиземноморская диета – единственная научно подтвержденная диета, снижающая риск развития инфарктов и инсультов. Она характеризуется высоким содержанием растительных жиров, клетчатки, цельнозерновых продуктов, рыбы и птицы в рационе.
Ранее врач Барредо объяснила, почему человек не худеет, даже если мало ест. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Олимпийская чемпионка по конькобежному спорту, депутат Госдумы Светлана Журова выразила недоумение по поводу намерения Канады воспрепятствовать участию сборной России в молодежном чемпионате мира по хоккею. Ее цитирует РИА Новости. По…
Роберт Фицо, занимающий пост премьер-министра Словакии, обратился к канцлеру ФРГ Фридриху Мерцу с заявлением о том, что Берлин допускает ошибку, поддерживая финансирование Украины. Об этом написал в социальных сетях. В…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко в ходе встречи с российским лидером Владимиром Путиным выразил признательность за содействие республике в поставках современных вооружений. Об этом белорусский руководитель заявил, обращаясь к главе российского…
По завершении переговоров с белорусским лидером Александром Лукашенко президент России Владимир Путин позвал его на ужин в свою резиденцию. Об этом во вторник, 10 ноября, сообщает РИА Новости. Встреча двух…
Глава МИД Украины Андрей Сибига заявил о том, что делегация от Киева на переговорах в Абу-Даби выступила с инициативой о прекращении огня в Черном море и в энергетическом секторе. Об…
Глава МИД Украины Андрей Сибига заявил о том, что Киев по-прежнему располагает доступом к разведывательной информации, которую предоставляют Соединенные Штаты Америки. Об этом во вторник, 10 ноября, сообщает «Интерфакс-Украина». Помимо…