Врач Косенкова: Полноценное питание должно содержать овощи, фрукты, свежую зелень

Главный врач московской поликлиники №220 Анна Косенкова в беседе с РИА Новости перечислила продукты, которые должны составлять основу здорового рациона. В перечень вошли овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи и семена, цельнозерновые продукты, рыба и морепродукты, оливковое масло, кисломолочные продукты низкой жирности, яйца и птица.

Косенкова отметила, что сохранение здоровья невозможно без сбалансированного рациона. По ее мнению, преимущественно он должен состоять из растительных продуктов: овощей, фруктов, зелени, бобовых культур, орехов и семян. Они обеспечивают организм микроэлементами и клетчаткой, поддерживающей нормальное функционирование пищеварительной системы.

Врач также отметила важность включения в рацион сложных углеводов. Хлеб из муки грубого помола, паста из твердых сортов пшеницы, булгур или коричневый рис обеспечивают продолжительное чувство сытости и не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови.

Кроме того, ежедневный рацион необходимо обогащать белковыми продуктами, отдавая приоритет рыбе и морепродуктам. В меню также следует включить полезные жиры, такие как оливковое масло, а источниками дополнительного белка и микроэлементов могут служить нежирные кисломолочные продукты, яйца и мясо птицы.

Собеседница агентства отметила, что суточное потребление калорий должно соответствовать энергетическим расходам организма.

Ранее говорилось, что болезни сосудов начинаются в 20-25 лет. Поэтому отслеживать основные показатели здоровья важно начинать с детского возраста.

Большинство сердечно-сосудистых заболеваний протекает без выраженных клинических проявлений. Инсульты и инфаркты, развивающиеся после 50 лет, не возникают внезапно и беспричинно. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.